بدء تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق في 336 مخبزًا بالمنيا

في إطار استكمال تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق بمراكز المحافظة، أوضح التقرير الذى أعدته مديرية التموين للعرض على الدكتور مصطفى عيسى محافظ المنيا أن إجمالي عدد المخابز التي قامت بتطبيق التجربة بها حتى الان بلغ 336 مخبزاً حتى الآن وجارى التطبيق بباقي المخابز على مستوى مراكز المحافظة .
وقال وكيل مديرية التموين أن إجمالي المخابز التي وقعت مع مديرية التموين لبدء التجربة شملت بمركز العدوة عدد 76 من إجمالي 79 مخبزاً بالمركز، وعدد 189 من إجمالي 200 مخبزاً ببنى مزار وعدد 71 من إجمالي 104 بمركز مطاي.
كما سيبدأ مركز أبو قرقاص غداً الثلاثاء التجربة في 123 مخبزاً من إجمالي 204 يليه مركز سمالوط بعدد 96 مخبزا من إجمالي 240، مؤكدا على أن تطبيق التجربة يتم اختياريا من خلال لجنة من التموين مع أصحاب المخابز حتى يتم استيعاب التجربة بشكل كامل بهدف تحسين مستوى الخبز والقضاء على السوق السوداء لتهريب الدقيق .
وأكد أن المديرية تقوم بتنظيم حملات تفتيشية مفاجئة على المخابز التي تم تطبيق التجربة بها للتأكد من متابعة مستوى الخبز المنتج والاستماع إلى أراء وملاحظات المواطنين وأصحاب المخابز و لضمان انتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والاستدارة وجودة التصنيع بما يلبى احتياجات المواطنين، وفى حالة جود مخالفة لا يتم استلام الخبز وتقرر العقوبات القانونية .