الخدمات البيطرية تستعد لعيد الأضحى بتفعيل إدارة التفتيش على اللحوم

أصدرت " الهيئة العامة للخدمات البيطرية " تعليمات رسمية لمديريات الطب البيطرى بالمحافظات بأن يقتصر تشغيل المجازر ونقاط الذبح على الاشتراطات البيطرية والصحية اللازمة لعمل هذه المجازر ،ومتابعة عمليات الاصلاح ورفع كفاءة باقى نقاط الذبح البالغة 570 نقطة ذبيح طبقا للمعايير المصرية والدولية استعدادا لعيد الاضحى المبارك .
وصرح الدكتور اسامة سليم رئيس الهيئة أنه تقرر تفعيل دور إدارة التفتيش على اللحوم بجميع المحافظات لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى خاصة قبل العيد .
وطالب سليم الحكومة بتخصيص مساحات من الاراضى التابعة لوزارة الزراعة تمهيدا لاقامة مجازر آلية بجميع المحافظات للحد من ذبح الحيوانات خارج السلخانة .
كما طالب سليم المواطنين بعدم استهلاك اللحوم المعروضة بالاسواق العشوائية والناتجة عن ذبح حيوانات خارج المجازر المعتمدة .
ومن جانبه قال الدكتور ابراهيم البندارى " مدير الطب الوقائى بهيئة الخدمات البيطرية " أن الهيئة كثفت حملات إدارات التفتيش على اللحوم سواء داخل الهيئة أو بجميع المحافظات للكشف عن اى حيوانات تم ذبحها خارج المجازر المعتمدة .
وأكد الدكتور عصام عبد الشكور " مدير عام الادارة العامة للخدمات والارشاد البيطرى بهيئة الخدمات البيطرية " أن الهيئة تعمل حاليا على توفير اللحوم الحمراء وذلك بتسهيل اجراءات شركات الاستيراد لاستيراد اللحوم الحمراء سواء كانت حية أو مبردة أو مجمدة كذلك تقوم الهيئة بتوفير الاسماك لسد حاجات المواطنين من اللحوم والاسماك خلال فترة العيد .
وقال الدكتور حسن شفيق " رئيس الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر بهيئة الخدمات البيطرية " أن الهيئة رفعت حالة الطوارئ فى المجازر وقامت بالتنبية على جميع المديرين بمخاطبة سكرتير عام المحافظة للموافقة على ذبح المواطنين اضحيتهم بالمجان داخل المجازر فى عيد الاضحى لتجنب قيام المواطنين بالذبح فى الشوارع .
وأضاف شفيق أن الهيئة تقوم حاليا بتشديد الرقابة على محلات الجزارة ومنافذ البيع ،للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة للبيع ، كما أنه تم زيادة عدد الاطباء البيطريين داخل لجان التفتيش.