في اليوم العالمي للبطيخ.. تعرف على الثمرة الناضجة قبل شرائها

يقع الكثيرين منا في حيرة عند شراءه بطيخة، ونظرا لأنه نبات صعب الكشف عما بداخله وتبين ما ان كانت ناضجة أو غير ناضجة، نوضح لكم في بمناسبة اليوم العالمي للبطيخ، طرق للكشف عن البطيخ الأحمر الناضج.

حجم البطيخة:
يجب اختيار ثمرة البطيخة متوسطة الحجم وليس الصغيرة أو الكبيرة جدا،

الشكل:
عند اختيار البطيخة يجب أن يكون شكلها منتظم ومستدير، ولا يوجد اعوجاج في شكلها، وأن تكون البطيخة خالية من الجروح أو الخدوش أو الكدمات لأنه في حالة وجودها قد يعني أن ثمرة البطيخ قد تعرضت ربما لكثرة المياه أو الشمس بشكل مكثف مما قد يؤدي إلى فسادها.


وزن البطيخة:
ثمرة البطيخة الثقيلة مؤشر جيد على أنها ناضجة ومليئة بالعصارة،

التخبيط على الثمرة:
عند التخبيط على البطيخة يجب اختيار هذه التي تصدر صوت كما لو تقرع على الطبول، أما إن كان الصوت عميق مكتوم فلا يجب أن تشتري هذه الثمرة

لون البطيخة:
يجب اختيار البطيخة ذات اللون الأخضر الفاتح واللامع، وهو يؤكد أن الثمرة ناضجة.
البقعة الصفراء:
اللون الأصفر وهي عبارة عن بقعة أسفل البطيخة توضح أنها ناضجة، وهذا اللون يتكون بسبب ارتكاز الثمرة على هذا الجانب خلال فترة نضجها.