إليكِ طريقة عمل الملوخية الشامى

المقادير: كوب ملوخية ورق، 2صدر دجاج مخلي مسلوق، 2كوب كزبرة خضرا، 2ملعقة كزبرة ناشفة،3 ملعقة ثوم مفروم ثوم ، 3 ملعقة سمنة بلدي، ملعقة بهارات
طريقة التحضير:
يشوح الثوم المفروم مع الكزبرة الناشفة في سمنة البلدي ويشوحو جيدا
ثم يضاف شرائح صدور الدجاج المسلوقة
في وعاء اخر تشوح فصوص الثوم مع الكزبة الخضرا
ثم تضاف اوراق الملوخية
ثم يضاف الكزبرة الناشفة والبهارات والثوم المفروم والملح والفلفل
تقلب جيدا ثم يضاف شرائح الدجاج المشوحة ثم يضاف المرقة وتترك حتى تمتزج المكونات ثم تقدم