المقادير: 300جم أوراك دجاج مكعبات، 13 كوب نشا، 12 كوب دقيق، ملعقة كبيرة صويا صوص ، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ،ملعقة كبيرة زيت، 3 فص ثوم مفروم، ملعقة كبيرة زنجبيل طازة مبشور، 5 ملعقة كبيرة عسل أبيض، 2 ملعقة كبيرة سكر بني، نصف كوب صويا صوص، نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم ، 2ملعقة كبيرة نشا، ربع كوب ماء ، ملعقة صغيرة سمسم ، ملعقة كبيرة بصل أخضر طريقة التحضير: يخلط الدقيق والنشا ويغطى به قطع الدجاج، ثم تقلى في زيت غزير في طاسة جديدة على النار يشوح الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر في الزيت، ثم يضاف زيت السمسم وتخلط الصويا صوص مع النشا ثم تضاف لها ، ثم يضاف لها السمسم وبعد ذلك تضاف الدجاج وتخلط جيدا وتقدم ساخنة