إليكِ.. طريقة عمل ال"كوكيز"

المقادير: ربع كوب زبدة 2 كوب سكر 2 بيض 2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب طحين

ثلاثة أرباع كوب بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب رقائق الشوكولاته
طريقة التحضير:
سخني الفرن على حرارة 350 درجة، وقومى بإخفاق الزبد مع السكر حتى يصبح المزيج كريمى.
وبعد ذلك أضيفى البيض والفانيلا واخلطيهم، وقومى بخلط كلاً من الطحين والملح والكاكاو والبيكنج صودا جيداً، واسكبى الخليط على البيض واعجنيه حتى تصبح العجينة لينة.
أضيفى رقائق الشوكولاتة فوق العجين وامزجيه، وبعدها ضعي ملعقة من الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية.
أدخلى الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها واتركى الكوكيز حتى يبرد لمدة 10 دقائق، ثم قدميه