اكتشف فريق من الباحثين الفرنسيين أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأحماض الدهنية والبروتين والمعادن خاصة الحديد هو أفضل علاج للطفل الذي يعانى من اضطراب في الانتباه والإفراط في النشاط والذي يصيب من 3 إلى 5\% من تلاميذ المدارس في فرنسا. واستند رئيس فريق الباحثين البروفسور ادموند سونوجا بارك على 54 دراسة أجريت على أطفال فرنسيين بعد تقسيمهم إلى مجموعتين، الأولى تم معالجتها بعقار "ريتالين" والثانية وضعت تحت المراقبة باتباعها النظام الغذائى المتوازن. وتبين للباحثين أن اتباع النظام الغذائي المتوازن يأتي بنتائج إيجابية نظرا لتأثيره على هرمون "الدوبامين" المتصل بالخلايا العصبية المسئولة عن الإفراط فى النشاط وعدم التركيز والانتباه.