مفاجأة بشأن أسعار البيض خلال الأيام القادمة

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار البيض في الأسواق يرجع إلى زيادة الإقبال تزامنًا مع بداية موسم المدارس، مؤكدًا أن هذه الزيادة طبيعية وليست مبالغًا فيها.
أسعار البيض في المزارع والأسواق
أوضح السيد أن سعر كرتونة البيض في المزرعة يتراوح حاليًا بين 140 و145 جنيهًا نتيجة ارتفاع الطلب، بينما تصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 160 و170 جنيهًا.
وأشار إلى أن الأسعار للمستهلك في الفترة الماضية كانت تدور بين 145 و150 جنيهًا، ما يعني أن الزيادة الحالية تتراوح بين 15 و20 جنيهًا للكرتونة.
أسعار البيض
توقعات أسعار البيض خلال الفترة المقبلة
توقع رئيس شعبة الدواجن أن تستقر الأسعار عند هذه المستويات لمدة شهر تقريبًا، قبل أن تبدأ في التراجع مرة أخرى ليصل سعر الكرتونة إلى 145 – 150 جنيهًا.
أسعار الدواجن مستقرة
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، أكد السيد أن الكيلو في المزرعة يباع ب 60 جنيهًا، ومن المفترض أن يصل إلى المستهلك بسعر 70 جنيهًا.
أسعار البيض والدواجن اليوم
أسباب استقرار أسعار الدواجن
أوضح أن استقرار أسعار الدواجن يعود إلى:
ضعف الطلب خلال هذه الفترة بسبب تركيز الأسر على شراء مستلزمات المدارس.
وفرة المعروض في الأسواق.
ثبات مدخلات الإنتاج.
وأكد أن هذه العوامل ساعدت على بقاء أسعار الدواجن مستقرة عند مستوياتها الحالية.
تم نسخ الرابط