سجلت أسعار البيض قفزات متطرفة خلال الفترة الماضية، وسط توقعات باستمرار الزيادة في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف التي تعد كلمة السر في أزمة الدواجن والبيض الحالية.
و يتوقع أحد العاملين في تجارة البيض أن تشهد الأسعار زيادات كبيرة خلال الأيام القادمة، منذرًا بأنه قد يختفي البيض من الأسواق؛ نتيجة بيع أمهات الفراخ البيضاء التي تنتج البيض؛ لعدم قدرة المربيين على تحمل تكلفة دورات جديدة من تربية الفراخ.
وقال التاجر، في تصريحات ل "المستقبل"، إن هناك اتفاع كبير في سعر البيض الأحمر، كما سيبدأ البيض الأبيض في الارتفاع يوميًا بمقدار من 1 إلى 2 جنيه إلى أن يساوي سعر الأحمر، كما يرتفع البلدي من 2 إلى 3 جنيهات.
وإليكم قائمة بأسعار البيض، جملة وقطاعي، اليوم الجمعة الموافق 16 ديسمبر الجاري:
أسعار البيض اليوم
متوسط الأسعار جملة في الشركات
– زاد سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 75 جنيها، بينما كان سجل منذ أسبوع نحو 73 جنيها.
– كما ارتفع سعر كرونة البيض الأحمر إلى 82 جنيها، بزيادة 7 جنيهات، مقارنة بسعره منذ أسبوع، حيث كان بلغ 75 جنيها.
– فيما سجل سعر كرتونة البيض البلدي اليوم نحو 76 جنيها.
متوسط الأسعار قطاعي في المحلات
– ارتفع سعر كرتونة البيض الأبيض في المحلات، إلى 80 جنيها، مقابل 78 جنيهًا منذ أسبوع.
– ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 87 جنيها، بينما كان سجل منذ أسبوع نحو 80 جنيها.
– فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 81 جنيها.