طريقة تحضير المبشورة في المنزل مثل المحلات بمقادير بسيطة

المبشورة من أفضل أنواع حلويات المربي اللذيذة ويمكنك تحضيرها في المنزل بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي
المكونات
100 جراماً زبدة
نصف كوب سكر
حبة بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب ونصف دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ونصف بكينج بودر
كوب ونصف مربي مشمش
طريقة التحضير
ضعي الزبدة مع السكر، والبيضة، والفانيلا جيداً في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الدقيق والملح، والبيكنج باودر، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة
ضعي 2⁄3 كمية العجين في طبق الفرن ثم ضعي المربى فوق العجين.
قومي بخلط باقي كمية العجين مع ربع كوب دقيق وابرشيها فوق المربى.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 درجة وأخرجي الطبق من الفرن.
اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها دافئة
المبشورةحلويات لذيذةحلي المبشورة بالمربيطريكق عمل المبشورة