الدونتس الهش والسريع..وصفة من المطبخ الغربى

اغلبنا عندما يفكر فى عمل حلويات فانه يحتاج الاسهل والتى لاتحتاج الى خطوات كثيرة فى اعدادها،ومن ضمنها وصفة الدونتس الذى يعشقه الجميع،لانه حلوى لذيذة وخفيفة.
مكونات الدونتس:
مكونات مزيج السكر:
* لبن : ربع كوب
* سكر البودرة : كوب
* ملون الطعام الاحمر: ربع ملعقة صغيرة
* الزبدة : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– دقيق : 3 اكواب
– ملح : رشّة صغيرة
– الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
– لبن : حسب الحاجة
– سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– البيض : 2 من البيض
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير الدونتس:
-اخلطى الخميرة والدقيق والملح والبيكنج باودر معاً بشكل جيد ثم ضيفى إليهم كل من: البيض والفانيلا والسكر واعجنيهم جيدا.

-ثم يتم إذابة الزبدة وإضافتها للخليط وكذلك اللبن ولكن بشكل تدريجي مع مزج المكوّنات جيداً و ترك العجينة جانباً حتى تتخمر.

-بعد ذلك نقوم بفرد العجينة على سطح ناعم بالنشابة ورشها بالقليل من الدقيق ثم تقطيعها على شكل حلقات باستخدام كوب الشاي وتركها تتخمر ثانية وادخالها الفرن وتركها حتى تنضج.

-يتم اذابة الزبدة ثم إضافتها للبن مع لون الطعام الأحمر والسكر وتقليبهم معاً وتزيين الدونات بالخليط الناتج وتقديمها،بطعمها الرائع والهش.