.تكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمحال التجارية والمخابز بمنيا القمح

حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين…تكثف مديرية تموين الشرقية حملاتها التفتيشية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمصانع وثلاجات حفظ المواد الغذائية ومحال الجزارة والمخابز للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين ….صرح بذلك الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية
وفى هذا الإطار قامت إدارة تموين منيا القمح بحملة تفتيشية برئاسة على عبدالمحسن مدير الإدارة بالإشتراك مع إدارة الطب البيطري على محال الجزارة والمحال التجارية والمخابز وتم ضبط عدة مخالفات وتحرير محاضر ضد أصحابها وبيانها كالتالى:-
محضر رقم 734 جنح ضد م ح م صاحب محل جزاره بالحوض الطويل لذبحه خارج السلخانه وتم التحفظ على58 كيلو لحم
محضررقم735 جنح ضد ح س ي صاحب محل جزاره بشلشلمون لذبحه خارج السلخانه وتم التحفظ على7 كيلو لحوم
محضر رقم 736ضد ول ي صاحب محل جزاره بمنيا القمح لذبحه خارج السلخانه وتم التحفظ على 7كيلو جرام
محضررقم737 ضد ه ش ا صاحب محل جزاره بشلشلمون وتم التحفظ على 10 كيلو لحوم
محضر رقم 722ضد م ح م صاحب محل تجارى بمنيا القمح لعدم الإعلان عن الأسعار
محضر 723ضد ت ام صاحب سوبر ماركت بمنيا القمح لعدم الإعلان عن الأسعار
كما تم تحرير 29 تقرير مخالفة ضد مخابز بلدية لوجود مخالفات منها ( انتاج خبز ناقص وزن – عدم الإعلان عن مواعيد العمل – عدم نظافه أدوات العجين – إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات).
مصدر الخبر: مكتب المتحدث الرسمي للمحافظة