«زي المطاعم».. كيفية إعداد البليلة بالحليب

من المعروف لدى جميع الأمهات أن البليلة تعتبر إحدى الأكلات اللذيذة التي يمكن أن تقدمها لأطفالك كوجبة فطار لها فوائد عديدة وبسيطة بالتكلفة .
وبالتالي نستعرض معكم اليوم كيفية إعداد البليلة بالحليب بالخطوات
مقادير البليلة بالحليب
* كوب ونصف من القمح المصري
* أربعة أكواب ونصف من الحليب السّائل.
* كوب من السكر.
* ملعقة صغيرة من الفانيلا.
* كوب من جوز الهند.
* نصف كوب من القشطة.
* عسل. مكسرات حسب الرغبة.
* في 3 خطوات.. تعرفي على طريقة عمل البليلة
طريقة تحضير البليلة.
* قبل الطهي قومي بغسل القمح جيدًا وانقعيه بالماء من الليلة السابقة (حوالي عشر ساعات).
* في اليوم التالي ضعي القمح في وعاء واغمريه بالماء.
* ضعي القمح بالماء على النار واتركيه حتى ينضج. ضعي السكر على القمح والماء بعد أن يتم السلق واتركيه دقائق.
* غطي القمح حتى تبدأ حبوب القمح في التفتح.
* بعد أن تتشرب الحبوب كل الماء، أضيفي الحليب إلي القمح بكمية كافية.
* يمكنك إضافةً الفانيلا وجوز الهند. اتركي القمح باللبن على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
* يمكنك إضافة ملعقة من القشطة عند التقديم (حسب الرغبة).
* اسكبي البليلة وهي ساخنة في الأطباق، وأتركيها حتى تبرد قليلًا.
* رشي كمية من المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
* يمكن أيضًا سكبها ساخنة في أكواب مع عدم إضافة مكسرات وتقدم للشرب ساخنة.