من المعروف لدى الجميع أن الزعفران يعتبر من أغلى أنواع التوابل في العالم ، ويحتوي الزعفران على العديد من الفوائد الصحية ، وتعزيز الحالة المزاجية ، وتحسين الذاكرة بشكل كبير. ولهذا نستعرض معكم وفقا لما قدمه موقع healthline أبرز فوائد تناول الزعفران على الصحة: = غني بالمركبات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة ، مثل كروسين ، وكروستين ، وسافرانال ، وكايمبفيرول، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلاياك من الإجهاد التأكسدي. = يساعد الزعفران في علاج أعراض الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط ، كما يحتوي الزعفران على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تحييد الجذور الحرة الضارة، تم ربط ضرر الجذور الحرة بالأمراض المزمنة ، مثل السرطان. = يقلل من أعراض الدورة الشهرية، والأكل ورائحة الزعفران يظهر للمساعدة في علاج PMS الأعراض، مثل التهيج والصداع والرغبة الشديدة والألم والقلق. = ثبت أن الزعفران يقلل من تناول الوجبات الخفيفة ويحد من الشهية وفي المقابل ، قد تساعدك هذه السلوكيات على إنقاص الوزن.