استقرت أسعار البيض فى السوق المصرى حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 35.5 جنيه، والبيض الأحمر ب35.5 جنيه، وسجلت الأمهات البيضاء نحو 22.50 جنيه. ويبلغ حجم إنتاج مصر من البيض ما يقرب من 11 مليار بيضة سنويًّا، كما يبلغ حجم إنتاج مصر من الثروة الداجنة 1.6 مليون طن سنويًّا.