شوربة تخلصك من الدهون نهائياً .. تعرفى عليها

شوربة الكرفس أو الشوربة الحارقة:
تتميز هذه الشوربة بقدرتها الكبيرة على حرق السعرات الزائدة، والدهون والقضاء على الترهلات.
المقادير
-ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم_ 2 حبة فلفل أخضر بارد+ علبة واحدة أو علبتين من عصير الطماطم أو أربع حبات طماطم+حبة ملفوف (كرنب) متوسطة الحجم+ حزمة من خضار الكرفس+مكعب مرقة دجاج (حسب الرغبة).
الطريقة
- أضيفي مكعب المرقة في وعاء كبير مغطى مع الخضروات المقطعة، يمكنك إضافة الملح القليل والفلفل والكاري والصلصة الحارة، وصب الماء عليه وغلي المقادير لمدة 45 دقيقة، اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة.
شوربة الكرنب"الملفوف":
المقادير
حبة كرنب (ملفوف) متوسطة الحجم+ جزرة+ بصلة+ 3 حبات طماطم.
الطريقة
- تقطع المقادير إلى مكعبات صغيرة و توضع في القدر وتُغطى بالماء، وتُترك تغلي لمدة نصف ساعة ثم تتبل حسب الرغبة (ملح وفلفل) بدون دهون, تناوليها قبل الغداء مع حميتك الغذائية.
شوربة الشمندر:
- ضعي 500 جرام من الطماطم وفصا واحدا من الثوم في الفرن حتى تصبح طرية، ثم مرريها عبر مصفاة, بعدها حمري بصلة صغيرة مقطعة في قليل من زيت زيتون حتى تذبل، وأضيفي 4 حبات شمندر مقطعة.
- صبيها في نصف لتر (500 ملل) من الماء، ومعها مرق الشمندر واغمريها حتى الغليان وحتى تصبح طرية، ثم إخلطيها مع الطماطم والتوابل لإضفاء النكهة.