قامت محافظة الوادى الجديد بتطوير مجمع التمور بالمحافظة بتمويل من وزارة التعاون الدولى حيث تم اقامة مصنع لانتاج دبس البلح كأول خط من خطوط المجمع الذى يتوقع أن يصل الى عدد 8 خطوط آخرى منها السكر السائل – الخميرة – الكحول – الكبريت – المربى – البسكويت بالبلح وأخيراً الاعلاف من المخلفات وأكد مدير عام القطاع الزراعى بالوادى الجديد على ان بلح الوادى الجديد هو الأفضل على الاطلاق والاول على مستوى جمهورية مصر العربية فى نوع البلح الصعيدى النصف جاف الذى يتمتع بأعلى نسبة من السكريات والالياف على مستوى الجمهورية عن مثيلاته المزروعة بربوع مصر المختلفة مما اعطى الافضلية الأول كمنتج رئيسى .وعلى الجانب الآخر تحرص المحافظة على تحسين سلالات النخيل والحفاظ على هذه النوعية من النخيل فى البدء فى انشاء معامل لانتاج فسائل بنظام زراعة الانسجة تحافظ على السلالة وتعطيه جودة انتاجية آخرى .واضاف بأن المحافظة من خلال القطاع الزراعى تقوم حالياً بادخال انواع جديدة من التمور المنزرعة فى الدول العربية ذات العائد الاقتصادى العالى مثل( البارحى – عجوة المدينة – خلاص – عنبرة - خضرى – البرتامودا – المجدول)