ما هو اليقطين

لقد ذكر اليقطين فى القران الكريم مرة واحدة فى سورة الصافات الاية 146 "وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ"
واليقطين تعنى القرع او الدُّبَّاء وهو غنى بفيتامين أ وايضا ب وحوامض اللوسين والتيروزين والبيبوريزين ويؤكل القرع المطهو يوميا لطرد السوائل من الجسم مثل( اوزيما ، انصباب وغيره) بحيث يقشر لهذا الغرض مقدار نصف كيلو من الثمره ويقطع مكعبات صغيره تسلق مع كميات من السكر وتهرس لتصبح عجينة رخوه ثم يضاف قليل من القرفه وتطهى حساء مع الحليب وبدون ملح ويستمر فى تناول هذا الحساء يوميا لمدة ستة ايام، وبعد توقف بضعه ايام عن تناوله تكرر العملية ثانيه حتى تصل الى النتيجه المطلوبه.كما انه يعالج تضخم البروتستانت عند الشيوخ وذالك باستخدام بذور القرع بحيث تنزع منه القشور وتدق لهرسها قليلا ثم يضاف اليها الماء الساخن بدون غليان بنسبة فنجان واحد لكل 20 غراما من البذور وبعد انتظار بضع دقائق يحلى بالسكر ويشرب ساخنا بالاضافة الى انه يساهم فى التخلص من البلغم ويذهب الصداع اذا شرب او غسل به الرأس وهو ملين للبطن واذا لطخ بعجين وشوى فى الفرن او التنور واستخرج ماؤه وشرب ببعض الاشربة اللطيفة سكن حرارة الحمى الملتهبه وقطع العطش واصبح غذاء حسنا. واذا طبخ القرع وشرب ماؤه بشىء من العسل ازاح ألام الحنجره واذا دق وعمل منه ضماد ينفع الاورام الحادة فى الدماغ واذا عصر جرادته وخلط ماؤه بدهن الورد وقطر منها فى الاذن نفعت به الاورام الحاره وايضا تنفع العين
ويذكر ان اليقطين ينشط الكبد ويزيل الصداع خصوصا ً النوع النفسي حيث انه مهدئ للاعصاب و امراض النفس بالاضافة الى تنشيط الكلى وتقوية وظائفها وينشط اللثة و يكافح اوجاع الاسنان .