أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور: تقلبات تعكس ديناميكية السوق وتجذب انتباه المستهلكين

شهد سوق العبور لتجارة الجملة اليوم، 14 أكتوبر 2024، تغيرات ملحوظة في أسعار الأسماك، حيث تباينت الأسعار بين الاستقرار والارتفاع. فعلى سبيل المثال، سجل السمك البلطي الكبير سعرًا يتراوح بين 85 و89 جنيهًا للكيلو، بينما استقرت أسعار السمك البلطي المتوسط في حدود 82 إلى 84 جنيهًا. كما لوحظ تباين أكبر في أسعار السمك البلطي الأسواني، حيث تراوحت بين 30 و70 جنيهًا، مما يدل على تقلبات في العرض والطلب. أما الفيليه البلطي المجمد، فقد بلغ سعره بين 50 و250 جنيهًا، مما يعكس تنوع الجودة والحجم.
مأكولات بحرية متنوعة تلبي احتياجات المستهلكين
أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور: تقلبات تعكس ديناميكية السوق وتجذب انتباه المستهلكين
استمرت أسعار الأسماك الأخرى في إظهار تباين كبير، حيث سجل السُّبيط (كاليماري) أسعارًا تتراوح بين 170 و300 جنيه، مما يجعله خيارًا جذابًا لعشاق المأكولات البحرية. أسعار مكرونة سويسي لم تكن أقل تنافسية، حيث تراوحت بين 90 و190 جنيهًا. الكابوريا كذلك سجلت أسعارًا تتراوح بين 40 و175 جنيهًا، بينما حافظت سمكة القاروص (لوت) والوقار على جاذبيتها بأسعار تتراوح بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
استقرار نسبي في أسعار الجمبري مع تباين في الأحجام
فيما يتعلق بالجمبري، أظهرت الأسعار استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت أسعار الجمبري الجامبو بين 570 و670 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري كبير الحجم، فقد سجل أسعارًا تتراوح بين 480 و560 جنيهًا، مما يدل على وجود طلب قوي. ولعشاق الجمبري متوسط الحجم، فقد تراوحت أسعاره بين 370 و470 جنيهًا، بينما تباينت أسعار الجمبري صغير الحجم بين 150 و350 جنيهًا. الأسعار الخاصة بالجمبري المجمد كانت ثابتة، حيث تراوحت بين 175 و425 جنيهًا للكيلو، مما يوضح استقرارًا في هذه الفئة.
وتعكس هذه التغيرات في الأسعار في سوق العبور ديناميكية مستمرة في قطاع الأسماك والجمبري، مما يتيح للمستهلكين فرصة اختيار الأنواع التي تناسب ميزانياتهم واحتياجاتهم. كما تشير هذه التقلبات إلى تأثيرات متعددة تؤثر على السوق، بما في ذلك الظروف الاقتصادية وتغيرات الطلب.