تعرف على أهم فوائد فيتامين ب12 والجرعة اليومية الموصى بها

يعتبر فيتامين ب12 أحد الفيتامينات المهمة لصحة الجسم ويلعب دورًا حاسمًا في عدد من الوظائف الحيوية، ومع ذلك، فإن الجسم لا يمكنه إنتاج فيتامين ب12 بمفرده، وبالتالي يجب الاعتماد على مصادر خارجية لتوفيره، هنا سنستكشف فوائد فيتامين ب12، والجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب12 والجرعة اليومية.
فوائد فيتامين ب12:
دعم وظائف الجهاز العصبي: يلعب فيتامين ب12 دورًا هامًا في صحة الجهاز العصبي. فهو يساعد في تشكيل الغلاف الواقي للأعصاب، ويساهم في إنتاج الجلوكوز والأحماض الدهنية التي تعمل كوقود للدماغ. يعزز فيتامين ب12 أيضًا وظائف الذاكرة والتركيز ويساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب.
دعم صحة الدم: يلعب فيتامين ب12 دورًا هامًا في إنتاج الخلايا الحمراء في الدم. فهو يساعد في تحويل حمض الفوليك إلى شكله النشط، وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة. وبالتالي، يساعد فيتامين ب12 في منع نقص الدم والأنيميا.
دعم صحة القلب: يعد فيتامين ب12 جزءًا أساسيًا من تنظيم مستويات الهوموسيستئين في الدم. ارتفاع مستويات الهوموسيستئين يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يعتقد أن تناول فيتامين ب12 بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تقليل هذا الخطر والحفاظ على صحة القلب.
تحسين المزاج والطاقة: قد يكون لفيتامين ب12 تأثير إيجابي على المزاج والطاقة. يشار إلى أنه يساعد في تنظيم إفراز الميلاتونين، وهو هرمون يؤثر على النوم والمزاج. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين ب12 في استخدام الكربوهيدرات بشكل فعال لإنتاج الطاقة، وبالتالي يمكن أن يزيد من مستويات الطاقة ويقلل من التعب والإرهاق.
الجرعة اليومية الموصى بها:
تختلف الاحتياجات اليوميةمن الأفراد للآخرين بناءً على العمر والجنس والحالة الصحية العامة. ومع ذلك، فإن الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين الأصحاء تتراوح عادةً بين 2 إلى 2.4 ميكروغرام في اليوم. يجب ملاحظة أن الجرعات الموصى بها قد تختلف بين الدول والهيئات الصحية المختلفة، لذا يجب استشارة الطبيب أو الخبير الصحي لتحديد الجرعة المثلى بناءً على الظروف الفردية.
يتوفر فيتامين ب12 في مجموعة متنوعة من المصادر، بما في ذلك:
اللحوم: مثل اللحم الأحمر والدواجن والأسماك.
منتجات الألبان: مثل الحليب والجبن والزبادي.
البيض.
الأطعمة المخمرة: مثل الخميرة البيرة والخميرة الغذائية.
المكملات الغذائية: يمكن تناول فيتامين ب12 كمكمل غذائي بشكل قرص أو حقنة، وذلك في حالة عدم توفره بما يكفي من الأطعمة الأخرى.
في الختام، فيتامين ب12 يلعب دورًا حاسمًا في صحة الجسم بما في ذلك دعم وظائف الجهاز العصبي، وصحة الدم، وصحة القلب، وتحسين المزاج والطاقة. يجب الاهتمام بتناول الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب12 من خلال الأطعمة المناسبة أو المكملات الغذائية، والتشاور مع الخبير الصحي لتحديد الجرعة المثلى بناءً على الاحتياجات الفردية.