يعتبر مشروب العرق السوس من المشروبات الرمضانية المنعشة، التي يطلبها جسم الصائم، وله فوائد مذلة، ومن هنا نقدم لكم طريقة تحضيره بكل سهولة: مقادير مشروب عرق السوس 300 غ من عيدان عرق سوس المطحونة ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم 15 كوب ماء طريقة تحضير مشروب عرق السوس - تحضير كيس من قماش الخام، ونضع فيه مسحوق عرق السوس. - ننثر ملعقة كربونات الصوديوم فوق مسحوق عرق سوس. - نربط الكيس ليصبح على شكل صرة . - نضع الكيس في وعاء ونصب الماء فوقه . - نتركه منقوع لمدة 24 ساعة ونقلبه من حين لأخر ونصب من نفس الماء فوقه . - في اليوم التالي يكون شراب عرق سوس جاهزاً. - يقدم بارداً وبالهناء والشفاء.