تعتبر فترة امتحانات الثانوية العامة مرحلة مصيرية، مما يشكل عبء نفسي وبدني كبير على الطالب، لذلك لابد من التعامل مع تلك الفترة بحرص، حتى يحصل الطالب على الوقت الكافي من النوم، وتجنب السهر قدر الإمكان حتى ولو كان بغرض المذاكرة، حيث أنه للتغذية السليمة دور كبير فى زيادة التحصيل والتركيز، والوجبة الغذائية الصحية المتكاملة العناصر الغذائية تلعب دوراً رئيسياً فى رفع مستويات نسبة الذكاء، وتساهم بشكل مباشر في تحقيق التفوق العلمي، مثل الحرص دائماً على تناول وجبة الإفطار حتى لو كانت بكميات قليلة لأنها تعتبر من أهم الوجبات الغذائية، فهي تعمل على زيادة نشاط الجسم وتعتبر محفزاً لنشاط المخ الذي يساهم في زيادة التركيز والتفكير. ولابد أن تكون هذه الوجبة خفيفة وسهلة الهضم وتغطى احتياجاتهم من العناصر الغذائية الأساسية التى لها دور مهم في المحافظة على تركيز السكر في الدم، وتنشيط المخ، وزيادة آدائه، وتقوية الذاكرة والخلايا العصبية، وتقدم "الفجر"، نصائح هامة لطلاب الثانوية العامة، وذلك عبر السطور التالية.
1- يفضل تناول السمك والتونة وزيت الزيتون والمكسرات لاحتوائها على الأحماض الدهنية الأساسية وغير المشبعة، وأوميجا 3، وأوميجا 6 لمدى أهميتها للمخ البشري لأنها تساعد الدورة الدموية على ضخ الأوكسجين فى منطقة الرأس، كما أنها تحسن من وظائف الأغشية المحيطة بالخلايا المخية وتساعد على زيادة التركيز.
2- والامتناع تماماً عن الأغذية المحتوية على نسبة عالية من الدهون المشبعة مثل منتجات اللحوم وسندوتشات التيك أواى، كالهامبورجر والوجبات السريعة وغيرها من الأغذية المعقدة التركيب، والتى تحتاج إلى وقت ومجهود كبير للهضم، لأن الدهون المشبعة تعمل على خفض تدفق أوكسجين الدم إلى المخ، وأيضاً تُبطىء من عمليات الأيض، كما أن لها تأثيرا سلبيا على الذاكرة وحيز الإدراك ومناطق عمل المخ.
3- والحرص على زيادة تناول السوائل مثل الماء والعصير الطازج والحليب والابتعاد عن المنبهات، مثل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة التي تعتبر من أكثر المشاكل في تغذية الطلاب، لأن الكافيين له تأثيرات سيئة تظهر على طاقة المخ على المدى البعيد.
4- ويفضل تناول الجنزبيل الذي يساعد على زيادة تدفق الدم للمخ ويُحسن التركيز والذاكرة ،وعدم كثرة تناول المشروبات الغازية واستبدالها بالعصائر الطبيعية الطازجة كمصدر سريع للسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية التى يحتاجها المخ.
5- ولتنشيط المخ ومقاومة الكسل أثناء فترة الامتحانات لابد من تناول أطعمه بها نسبة سكر عالية لتمد الجسم بالطاقة، وتمنحه النشاط والحيوية، مثل غذاء ملكات النحل ونبات الجنسينج وحبوب اللقاح وعسل النحل والتمر وعصير الفواكه الطازجة والمربات.
6- كذلك يجب الحرص على النوم المبكر ولفترات جيدة فهو أمر مهم للطلاب ويزيد من قدرتهم على الاستيقاظ فى وقت مبكر، حيث أثبتت الأبحاث العلمية أن أنسب فترة للتحصيل والاستذكار في الصباح الباكر عقب الاستيقاظ مباشرة، كما أن النوم يساعد المخ على حفظ وتخزين المعلومات.
7- ويجب الحرص دائماً على استنشاق الهواء النقى والجلوس فى مكان متجدد الهواء، لأن المخ هو أكبر مستهلك للأوكسجين فى الجسم، والهواء الملوث يُخفض إمدادات الأوكسجين للمخ مما يسبب انخفاضا فى فاعلية وأداء المخ.
8- ويجب على الطالب عدم الضغط على العقل لمذاكرة كم كبير من المواد في وقت قصير لأن ذلك يأتي بنتائج عكسية.
9- ومحاولة تصفية الذهن قبل الامتحان على الأقل بساعتين حتى يتمكن من استرجاع المعلومات.
10- وأيضا لابد من تجنب الافراط في شرب المنبهات مثل القهوة وغيرها خلال فترة الامتحانات.
11- والابتعاد عن المذاكرة الجماعية، لأنها تصبح وسيلة لتبادل الحوارات والتفاعلات فى موضوعات تخرج عن الإطار المحدد للمذاكرة.
12- يفضل مذاكرة الأجزاء الهامة فى المنهج بدلا من قراءة المنهج كامل ، وعدم الضغط على العقل عند الرغبة في استدعاء معلومة ومحاولة الهدوء والاسترخاء.
13- يجب قراءة جميع التعليمات الواردة بورقة الأسئلة وعدم إجابة الأسئلة الزائدة.
14- عدم الجلوس لفترات طويلة، لأن ذلك من شأنه أن يصيب الطالب بالملل، وبالتالى ضعف الدافع نحو الاستذكار، والحركة كل فترة زمنية للراحة واستعادة النشاط.
15- بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالكالسيوم للتقليل من التوتر، وكثرة تناول الزبادى والعسل الأبيض والفاكهة والخضروات الطازجة ، وذلك لزيادة الاستيعاب والتركيز والمذاكرة بشكل جيد والحصول على أعلى الدرجات.
