هل يجوز للحامل والمرضع أداء فريضة الحج؟    وزير الإسكان: تسليم دفعة جديدة من وحدات مشروع «جنة» للفائزين بمدينة القاهرة الجديدة    براتب يصل ل 500 دينار.. 45 فرصة عمل بالأردن في شركات زراعية وغذائية وصناعات خشبية (قدم الآن)    النواب يحيل 33 تقريرا إلى الحكومة لتنفيذ توصياتها    وزير المالية يكرِم الدكتور السيد صقر نائب رئيس مصلحة الضرائب لبلوغه سن التقاعد    محافظ أسيوط: توفير 706 فرصة عمل لشباب الخريجين بمراكز المحافظة    رئيس مياه القناة: حملة مكثفة لأعمال تطهير وصيانة بيارات المحطات وشبكات الصرف الصحي    التخطيط القومي يعقد برنامجا تدريبيا للإعلاميين حول مهارات قراءة وتحليل التقارير    شون وصوامع المنيا تستقبل 266 ألف طن من القمح ضمن موسم توريد 2025    تغير المناخ يهدد زراعة الموز في العديد من البلدان    أمريكا والصين تتفقان على خفض الرسوم الجمركية المتبادلة.. اعرف النسب الجديدة    وزير الخارجية والهجرة يُجري اتصالين هاتفيين مع نظيريه العماني والإيراني    رومانو: التخطيط لتواجده في مونديال الأندية.. تشابي ألونسو مديرا فنيا ل ريال مدريد    ضبط 33.8 ألف مخالفة مرورية متنوعة خلال 24 ساعة    تأجيل محاكمة المتهم بقتل والده في مشاجرة بطوخ لجلسة أغسطس المقبل    مدير مزرعة يشرع في قتل عامل بالشيخ زايد    عرض ومناقشة فيلم "سماء أكتوبر" في مكتبة المستقبل    هيئة البث الإسرائيلية عن مسؤول: إسرائيل ستوفر ممرا آمنا لإطلاق سراح عيدان    تكريم غادة جبارة ومنال سلامة خلال حفل افتتاح مهرجان المسرح العالمي بالإسكندرية    مسرح 23 يوليو بالمحلة يشهد ختام العرض المسرحي «الطائر الأزرق»    اختتام بطولة الرماية لضباط الشرطة    لماذا يرتدي الحجاج "إزار ورداء" ولا يلبسون المخيط؟.. د. أحمد الرخ يجيب    متحدث الصحة: الفريق الطبي يأتي على رأس أولويات الرئيس السيسي    جنوب سيناء.. فريق الحوكمة والمراجعة الداخلية يرصد مخالفات بمستشفى دهب    تعويض 2000 جنيه.. البترول تعلن خلال ساعات آلية تقديم أوراق المتضررين من البنزين.. فيديو    ترامب يعلن اعتزام قطر إهداء طائرة لوزارة الدفاع الأمريكية    انطلاق فعاليات الدورة التدريبية الرابعة بجامعة القاهرة لأئمة وواعظات الأوقاف    استمرار الموجة جديدة الحرارة بالأقصر.. والعظمى 42    إصابة 4 أشخاص بطلقات نارية في مشاجرة بدار السلام بسوهاج    ما حكم الأضحية إذا تبين حملها؟.. الأزهر يوضح    ضبط 50 طن قمح بمخزن حبوب غير مرخص بالمنوفية    موعد مباراة الهلال والعروبة في الدوري السعودي للمحترفين والقناة الناقلة    «قصر العيني» يحصل على اعتماد الجمعية الأوربية لأمراض القلب    الرعاية الصحية: لدينا 13 ألف كادر تمريضي بمحافظات التأمين الصحي الشامل    القافلة الطبية بقرية الوسطاني بدمياط تقدم خدمات علاجية مجانية ل 1758 مواطنا    هبوط سعر الذهب اليوم في مصر ببداية تعاملات الاثنين    رئيس «دي إتش إل» يتوقع استفادة من التوترات التجارية بين واشنطن وبكين    قرار عاجل من الأهلي بشأن عماد النحاس.. مدحت شلبي يكشفه    في حوار خاص.. رئيس مهرجان الإسكندرية للفيلم القصير يتحدث عن التحديات والرهانات والنجاح    تمثيلية يؤديها مدمن كوكايين.. صحفية أمريكية تعلق على تصريحات زيلينسكي حول وقف إطلاق النار    إصابة طالب بحروق إثر حادث غامض في البراجيل    قبل بوسي شلبي ومحمود عبدالعزيز.. زيجات سببت أزمات لأصحابها في الوسط الفني    السعودية تواجه الأردن وديًا استعدادًا لمواجهتي البحرين وأستراليا    ما شروط وجوب الحج؟.. مركز الأزهر للفتوى يوضح    صراع تركيا وإسرائيل على كعكة سوريا.. مَن يكسب النفوذ في البلد الممزق؟    حكم اخراج المال بدلا من شراء الأضاحي.. الإفتاء تجيب    تزامنا مع زيارة ترامب.. تركيب الأعلام السعودية والأمريكية بشوارع الرياض    يارا السكري ترد على شائعة زواجها من أحمد العوضي (فيديو)    مدير الشباب والرياضة بالقليوبية يهنئ الفائزين بانتخابات برلمان طلائع مصر 2025    عباس شومان ينفي وفاة الدكتور نصر فريد واصل    رياضة ½ الليل| انتصار الطلائع.. عودة عواد.. البارسا يطيح بالريال.. وتطور أزمة زيزو    منافسة رونالدو وبنزيما.. جدول ترتيب هدافي الدوري السعودي "روشن"    نجم الزمالك السابق: تعيين الرمادي لا يسئ لمدربي الأبيض    تبدأ في هذا الموعد.. جدول امتحانات الصف الأول الثانوي بمحافظة أسوان 2025 (رسميًا)    «انخفاض مفاجئ».. بيان عاجل بشأن حالة الطقس: كتلة هوائية قادمة من شرق أوروبا    3 أبراج «مكفيين نفسهم».. منظمون يجيدون التخطيط و«بيصرفوا بعقل»    فتوح: قرار الاحتلال استئناف تسوية الأراضي بالضفة يهدف لترسيخ الاستعمار    عاد إلى إفريقيا.. الوداد يحسم مشاركته في الكونفدرالية بفوز في الجولة الأخيرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تناوليها بعد الإفطار في رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
نشر في الفجر يوم 16 - 05 - 2019

تسعى كل فتاة على أن تصبح متمكنة من إعداد العديد من الأكلات والأطباق في مطبخها، لكي تثبت قدرتها على طهي أنواع مختلفة من الأطعمة والحلويات الشرقية وعلى رأسها صينية البسبوسة بالقشطة والتي تعد طبق من أشهر وأشهى أطباق الحلويات الشرقية، لذلك نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة كما أنها تعمل على زيادة التركيز فهي مفيدة جدا أثناء أوقات المذاكرة والامتحانات، كما أن الحلويات تعوض الجسم عن نقص السكر.
مكونات البسبوسة بالقشطة
عدد 2 كوب من دقيق السميد.
عدد 1 كوب من القشطة. (ربع كيلو قشطة).
عدد 1 كوب من السكر.
عدد 1 كوب لبن بودرة.
عدد نصف كوب من الزبدة.
عدد ربع كوب من جوز الهند الناعم.
عدد نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
مقادير حشو القشطة لتحضير البسبوسة
عدد ربع كوب حليب.
عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
عدد 1 كوب من القشطة.
فستق مجروش ناعم للزينة.
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
ضعي الزبدة مع دقيق السميد واخلطيهم جيدا بالمضرب اليدوي، ثم اتركيهم لمدة خمس دقائق.
قومي بخلط جميع المواد الجافة معا ثم ضيفيهم إلي السميد بعد أن يكون قد تشرب من السميد، واخلطيهم جيدا.
قومي بتجهيز الحشوة مع الحرص أن يكون دافئ قبل استخدامه ثم نقوم بوضع اللبن على النار وبعد أن يدفء قليلا قومي بإضافة النشا وقلبيها جيدا مع إضافة الفانيليا، واستمري في التقليب حتى تحصلي على قوام ثقيل، ثم ضيفي له القشطة وقلبيه على النار وبدونها.
قومي بدهن الصينية بالسمنة والدقيق ثم ضيفي لهم نصف كمية خليط البسبوسة ثم ضيفي الحشو بعيد عن الأطراف، ثم توزيع باقى الخليط فى الصينية بحرص فوق الحشو.
دخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
تخرج من الفرن وتسقى بالشربات الساخن فور خروجها بشكل تدريجي، ينصح بتحضير الشربات فور دخول البسبوسة الفرن.
مكونات شربات البسبوسة
عدد 2 كوب سكر.
عدد 2 كوب ماء.
عدد نصف ليمونة.
عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
عدد 1 ملعقة كبيرة.
عدد 1 ملعقة كبيرة سكر جلوكوز.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.