استشاري صحة غذائية: "اللي هيصوم صح كل خلايا جسمه ستتجدد"

قال الدكتور عماد فهمي، استشاري الصحة الغذائية، إنه يجب أن نحافظ خلال وجباتنا في شهر رمضان على منع انخفاض نسبة السكر أثناء نهار رمضان، ومنع ارتفاع نسبة السكر بعد الإفطار، مع ضرورة المحافظة على سوائل الجسم.
وأشار "فهمي"، خلال حواره ببرنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الخميس، إلى أن الصائم يجب أن يتذوق الطعام عند الإفطار، وينتظر لمدة 20 دقيقة ثم يبدأ في تناول الطعام، كاشفا أن تحديد مدة 20 دقيقة بين كسر الصيام وتناول الطعام، جاء لأن المخ في حالة الصيام لمدة 15 ساعة يحتاج 20 دقيقة ليرسل إشارات عصبية للمعدة.
ونوه بأن الصيام مع العمل يؤدي إلى أن تحلل الخلايا الهرمة والمريضة، معقبا: "للي هيصوم صح كل خلايا جسمه ستتجدد.