المقادير كيك البراونيز 1⁄2 كيلو (500 جم) جبن كريمي 3⁄4 كوب (150 جم) سكر أبيض 3 بيضات مخفوقة 2 ملعقة كبيرة (30 مل) فانيليا سائلة 2 كوب (400 جم) صوص شوكولاتة طريقة التحضير سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أعدي البراونيز كما هو موضح في وصفة البراونيز في صينية ذات قاعدة متحركة. في وعاء كبير، ضعي الجبن والسكر والبيض والفانيليا، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات. صبي هذا الخليط فوق كيك البراونيز بعد طهيها، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيها تهدأ قليلًا، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.