المقادير: للتغليفة: الشوكولاتة البيضاء: كوب (مفرومة) كريمة: كوب (سائلة) الشوكولاتة: 3 ملاعق كبيرة (داكنة ومذوبة) الزبدة : كوب الشوكولاتة البيضاء: 170 جم (مفرومة) سكر: كوب ونصف البيض: 4 حبات الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة طحين: كوب ونصف ملح: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة. 2- جهزي صينية كيك مستطيلة مقاس 9 انش، وبطنيها بورق الزبدة. 3- ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى يذوب. 4- أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعمًا. 5- ضعي المزيج في وعاء، ثم أضيفي السكر واخفقي. 6- أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق، ثم أضيفي الملح والطحين، واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانسًا. 7- صبي المزيج في الصينية المجهزة، وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة. 8- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم. 9- اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة. 10- صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى، ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين. 11- قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.