طريقة تحضير سلطة كول سلو البروكلي

المكونات
ربع كوب من الزبدة.
علبتان من شعيريّة الرامين الآسيويّة (الإندومي).
ربع كوب من اللَّوز المُقطَّع.
ربع كوب من حبوب السِّمسم.
علبة من خليط البروكلي كول سلو.
نصف كوب من البصل الأخضر المُقطَّع.
نصف كوب من زيت السلطة.
ربع كوب من خلّ التفاح.
نصف كوب من السُكَّر الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.
طريقة التحضير
نُسخّن الفرن على درجة مئة وخمسٍ وسبعين مئويّة.
نُذيب الزبدة ونضعها في قدر مُناسب، ونسحق شعيريّة الرامين إلى أجزاء صغيرة، ونُحركها مع اللَّوز، وحبوب السِّمسم في الزبدة، وننقل الخليط إلى صينيّة للخبز.
نُدخل الصينيّة إلى الفرن لمُدَّة عشر دقائق حتّى يُصبح لون الشعيرية ذهبيّاً، ونتركها حتّى تبرد تماماً.
نضع كولسلو البروكلي مع البصل الأخضر في وعاء كبير.
نخفق زيت السلطة، والخلّ، والسُكَّر، والصويا صوص، ومكوّنات كيس النكهة المُرفقة مع الشعيريّة في وعاء آخر، ونُضيف الشعيرية للخليط، ونسكب هذ الخليط فوق خليط البروكلي ونُقلّب.