"الكول سلو" في المنزل بطريقة بسيطة.. جربيه

المقادير:
- ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة
- ثمرة جزر مبشور
- ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير
- ربع كوب مايونيز
- 3 معالق طعام سكر
- نصف كوب حليب كامل الدسم
- ملعقة طعام خل أبيض
- ملعقة طعام وربع من عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح مع رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1- امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- ضيفي إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين، ويفضل القطع الصغيرة حتى تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة.
3- قلبي الخليط جيدً حتى يتجانس ثم ضعيه فى وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.
4- يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح أسفل طبق السلطة للحصول على مظهر جمالى للطبق.