طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

المقادير:
الشوفان: 3 ملاعق كبيرة
رب الطماطم: ملعقتان صغيرتان
الماء: 3 اكواب
بندورة: 3 حبات (مقشرة ومفرومة)
البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- ضعي الزيت في قدر على النار وحمري البصل حتى يذبل.
2- أضيفي البندورة والشوفان والماء والملح والفلفل واتركي الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة.
3- أضيفي رب البندورة وغطي القدر واتركيه حتى يتسبك على النار لمدة 15 دقيقة.
4- أضيفي المزيد من الماء عند الحاجة.
5- قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الدجاج المشوي.