5 أطعمة صحية للوقاية من الإصابة بالسرطان.. تعرفي عليها

مرض السرطان من أكثر الأمراض انتشارًا في يومنا هذا، ونحاول جميعنا الوقاية من الإصابة به، فمجرد سماع اسم هذا المرض يشعرنا بالخوف، فالسرطان اسم يطلق على خلايا الجسم عندما تصبح خلايا غير طبيعية وتنقسم من تلقاء نفسها، وتقوم بمهاجمة الانسجة القريبة عن طريق الاوعية الدموية.
انواع الاطعمة التي تساعد فى محاربة السرطان:
1- البروكلى والقرنبيط من الخضروات المستخدمة فى علاج سرطان الثدى , فهما يقللان افراز هرمون الاستروجين المسبب للسرطان، كما يحتويان على مادة كيميائية اخرى تسمى sulforaphane، كما تمنع انواع سرطان اخرى كالمستقيم والقولون .
2- البطاطا تحتوى على مواد عديدة مضادة للسرطان ومنها البيتا كاروتين .
3- الاعشاب البحرية تحتوى على مكونات مثل فيتامين ب 12 والبيتاكاروتين وكلورفيل والياف تستخدم فى محاربة سرطان الثدى , وتحتوى الاعشاب ايضا على معادن عدة كاليود والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم المفيدة للجسم .
4- السبانخ لا تعد من اهم طرق الحصول على معدن الحديد او البوتاسيوم الذى يحد من امراض العيون فقط، بل انها تساعد فى التخلص من سرطان البروستاتا وتعمل على ايقاف السرطان بشكل عام.
5- الفراولة والتوت ايضا من ضمن الفواكه التي تقي من الاصابة بسرطان الرئة وسرطان الفم والمرىء.