قال الدكتور خالد مجاهد، المتحدث باسم وزارة الصحة، إن الوزارة أصدرت بيانًا تحذيريًا من تناول الفسيخ والأسماك المملحة خلال أعياد شم النسيم، لخطورتهم على حياة الإنسان حيث قد يؤدي تناولهم إلى الشلل والوفاة. ونوه "مجاهد"، خلال إتصال هاتفي ببرنامج "بنحبك يا مصر" والذي يقدمه حاتم نعمان، عبر فضائية "ltc"، أن من يشعر من المواطنين بأي أعراض مرضية بعد تناوله "الفسيخ" كالجفاف في الحلق وصعوبة في البلع وإزدواجية في الرؤية فعليه على الفور التوجه إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم، لافتًا إلى أن أعراض التسمم تظهر من 8 إلى 16 ساعة بعد تناول "الفسيخ" إذا كان فاسدًا، مشددًا على ضرورة شراء "الفسيخ" من المصادر المعروفة والخاضعة للرقابة وليس مجهولة المصدر.