7 نصائح هامة لتناول الطعام أفضل في فصل الربيع

خلال فصل الربيع نسعى إلى تجهيز وصفة مريحة تزود الجسم بالطاقة والحيوية حتى نستمتع بالطقس الجميل. إليك حواء أفضل الأطعمة والعناصر التي يجب أن تتناوليها خلال هذا الفصل.
1- التركيز على فيتامين C: الحمضيات والكيوي والمانجو:
في فصل الشتاء والربيع يُنصح دائمًا بتناول فيتامين C ومضادات الأكسدة لأنها تساعد على محاربة تقلبات الطقس، يمكنك تناول الحمضيات، الكيوي، والفواكه الاستوائية مثل المانجو والبابايا، ويفضل تناول نوعين مختلفين من هذه الفواكه كحد أدنى خلال اليوم الواحد.
2- تناول الأسماك الدهنية الغنية بالفيتامين (د):
يتم انتاج الفيتامين (د) أساسًا عن طريق الجلد وذلك بعد الاتصال مباشرةً بأشعة الشمس، خلال فصل الربيع يكون الطقس مغيم معظم الأيام، لذلك يُنصح بتناول الأسماك الدهنية مثل الرنجة، التونة، سمك السلمون، الماكريلن والسردين. ويفضل تناول الأسماك من 2-3 مرات في الأسبوع.
3- الفواكه والخضروات الغنية بالألياف، المعادن والفيتامينات:
لا يوجد شيء أفضل من الفواكه والخضار لتعزيز الجسم بالطاقة سواءً الخضروات الجذرية (البنجر واللفت، والجزر...) أو القرع، اليقطين، أو عائلة الكرنب (بروكسل الأحمر والأخضر والأبيض، والقرنبيط).... توفر هذه المواد الغذائية فيتامينات ب، فيتامين C، والمعادن، الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم ومضادات الأكسدة المختلفة (بيتا كاروتين، الكاروتينات، البوليفينول).
4- الحبوب الكاملة والبقول الغنية بالألياف والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات:
خلال فصل الربيع يُنصح بتناول الحبوب الكاملة أو شبه الكاملة (الأرز والدقيق والسميد والمعكرونة والخبز..) والبقول ( الفاصوليا الحمراء والعدس والحمص ...) لتوفير المزيد من الألياف و المعادن التي تعزز الإحساس بالشبع.
5- الحساء والمشروبات الساخنة:
خلال هذا الفصل يفضل دائمًا تناول حساء أو الشوربة والمشروبات الساخنة مثل شاي الأعشاب والقهوة. ولاتنسي شرب 1.5 لتر من الماء يوميًا.
6- تناول الطعام عند الشعور بالجوع:
نعتقد دائمًا أنه يجب تناول المزيد من الطعام عند تقلبات الطقس في حين يجب تناول الوجبات عند الشعور بالجوع فقط.
7- ممارسة الرياضة:
مارسي أنشطة مختلفة مثل صعود السلالم، التسوق، زيارة المعارض، المشي لمدة 30 دقيقة يوميًا... باختصار، من الضروري ممارسة أنشطة رياضية مختلفة لتعزيز الدورة الدموية في الجسم 3 مرات على الأقل في الأسبوع.