قال الدكتور محمود عبدالسلام، مدير عام التفتيش بمديرية الطب البيطري بالجيزة سابقا، والمستشار الصحي لسلسلة مطاعم شهيرة، إن ما قامت به الدكتورة شيرين علي، طبيبة بمديرية الطب البيطري بالجيزة ليس قانوني وانها تسرعت في عرض لحوم المطعم بهذا الشكل. وأضاف "عبدالسلام"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "مانشيت"، المذاع على فضائية "اون تي في"، الأربعاء، أنها قامت بعرض اللحوم أثناء قيامها باجراء تحاليل لمعينة مدى جودة اللحوم بشكل غير سليم وأنها القت باللحوم في سيارات نقل. وردت الطبيبة شيرين علي، طبيبة بمديرية الطب البيطري بالجيزة في مداخلة هاتفية بنفس البرنامج على محمود عبدالسلام: "عيب اوي لما تكون استاذنا وتهاجمنا علشان خاطر المطاعم اللي شغال معاهم واحنا شغلنا صح".