تعرفى على فوائد ملح الليمون للجسم

ملح الليمون أو حمض الليمون أو حمض الستريك (Citric Acid) هو حمض ضعيف يتميّز بأنه عديم اللون، شفاف وبلوري ويتم الحصول عليه عادة من الفاكهة والخضراوات، كالغريب فروت والبرتقال والليمون والكلمنتينا والتوت بأنواعه والبندورة والأناناس. فما هي استخدامات ملح الليمون؟ وما هي فوائده؟.
إستخدامات ملح الليمون:
- ملح الليمون هو مادة حافظة طبيعية، مضاد للأكسدة وذو مذاق لاذع.

- يستعمل ملح الليمون لإضافة مذاق حامض مع الطعام والمشروبات مثل الجبن، والخبز، وبعض الحلويات، والمشروبات الروحيّة، والمشروبات الغازيّة، والأيس كريم وغيرها.

- يؤخذ بديلاً من حامض الليمون، وله استعمالات عديدة لغير الأكل أيضاً كالتنظيف مثلاً.

فوائد ملح الليمون:
- يعزّز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم بطريقة بسيطة وسريعة.

- يحدّ من حجم حصوات الكلى لكي لا تتكاثر ويتضاعف حجمها.

- يدخل في صناعة بعض منتجات ومستحضرات العناية الشخصية بما في ذلك الفيتامينات.

- يدخل في منتجات تخفيف الألم وخصوصاً آلام الأسنان، ولكن استخدامه بشكل مفرط قد يؤدي إلى تآكل الأسنان.

- يدخل في مستحضرات العناية بالبشرة خصوصاً في منتجات تقشير البشرة والتئام الجروح.