بالصور والفيديو : "النودلز" أعظم إختراع ياباني

هل فكرت يوما ما هو أعظم اختراع يعتبر ه اليابانيون أساس مجتمعهم ليست القطارات السريعة و لا الكاميرات الرقمية و لا التطور التقني.
فإذا ذهبت إلى اليابان و سألتهم ما هو أعظم اختراع بالنسبة لهم فسوف يقولون الرامن نودلز و المعروفة بالمعكرونة الفورية ففي إحصائية طبقت على الشعب الياباني في العام 2000 أختار الشعب الياباني المعكرونة الفورية كأعظم اختراع للقرن العشرين.
يعود الفضل في اختراع المعكرونة الفورية ل موموفوكو أندو حسب ما تناقله موقع جزمودو الأمريكي فهذا المنتج الذي يستصغره الناس أعال الملاين من الشعب الياباني في الحالات العصبية مثل الأزمات الاقتصادية والكوارث الطبيعية.
و في العام 2011 أثبتت المعكرونة الفورية مره أخرى قوتها وحضورها خاصة في مرحلة التسونامي و الأزمة النووية التي مرت بها اليابان.
في سنة 1945 رأى أندو الدمار الذي حل بالبلاد و الظروف الصعبة التي مرة بها الدولة و أدرك أن في هذه الأوقات تزداد أزمة الغذاء و رأى كيف يشعر الشعب بالراحة بأكل المعكرونة.
بعد فشل المصرف الذي كان يديرة أندو في سنة 1957 حسب مذكر الموقع سعى أندو لإنهاء الأزمة الغذائية و حدد قواعد لطعام : أن يكون طيب المذاق , أن لا يتعفن بسهولة، يجهز في غضون 3 دقائق، يكون اقتصادي و صحي.
كان أندوا يحاول صنع المعكرونة بهذه القواعد ولكن لم يستطع أن يجعلها طيبة ، فبصدفه حين كانت زوجته تسخن الزيت لطبخ رمى أندو المعكرونة فيها و كتشف أن الزيت ينشف المعكرونة دون إفقادها مذاقها و من هنا بدأ إنتشار هذه الوجبة السهلة التحضير و السريعة في الإنتشار في جميع أنحاء العالم.
و وفقا لموقع قناة آسيا الإخبارية فقد قامت شركة نسين للأغذية التي أسسها أندو بافتتاح متحف للنودلز هذا العام.
في هذا المتحف يرى الأفراد تاريخ صناعة النودلز الفورية و بإمكانهم صناعة النودلز الخاصة بهم بالنكهات التي تعجبهم ويستطيع الشخص تصميم العبوات على الأشكال التي يحبونها.
و حسب ما يقول رئيس المؤسسة كوكي أندو نحن افتتحنا هذا المتحف لكي يجرب و يتعرف الأطفال على طريقة العمل في هذه المؤسسات .