طريقة عمل الخبز الأسمر بالشوفان الصحى للتخسيس

التخسيس، هو ما يحاوله بعض الناس للتخفيض من وزنهم بغرض تحسين من مستوى صحتهم أو بغرض اكتساب رشاقة وخفة، أو بالاستفادة من كلتا الفائدتين معا، ولذلك يلجأ البعض إلى إتباع رجيم صارم معين فى الأكل، وسنقد لك اليوم طريقة عمل الخبز الأسمر بالشوفان الصحى للتخسيس وإنقاص الوزن.

المقادير

1/2 كيلو دقيق قمح.

1/2 كيلو دقيق أبيض.

ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1/2 لتر ماء دافىء.

ملعقة سكر.

رشة ملح.

كوب شوفان مجروش.

1/2 كوب حبة بركة.

صفار بيضتين لدهان الوجه.

طريقة التحضير

- يخلط الدقيق الأبيض مع دقيق القمح.

- أخلطى الماء الدافئ بالخميرة و السكر والملح، ثم أضيفيهم إلى الدقيق ثم أعجنى حتى تحصلى على عجينة لينة.

- تغطى العجينة جيداً بكيس بلاستيكى أو نايلون، ثم تترك فى مكان دافيء لعدة ساعات، ويمكنكِ زيادة مقدار الدقيق إذا احتاج الأمر لتصبح عجينة متماسكة القوام ويمكن تشكيلها.

- شكلى العجين على هيئة مستطيل طويل، ثم يدهن الوجه بصفار البيض ويرش القليل من حبة البركة، ثم يدخل الخبز إلى الفرن حتى يتم خبزه.