افتتح اللواء أحمد بهاء الدين القصاص، محافظ الإسماعيلية، بحضور المهندس إبراهيم يونس، وزير الانتاج الحربى، واللواء عادل لبيب، وزير التنمية المحلية، والدكتور عادل البلتاجى، الزراعة، الافتتاح الرسمى والتشغيل الفعلى لأحدث مجزر آلى، والذى تم اقامته بمنطقة أبوخليفة التابعة لمركز ومدينة القنطرة غرب. واستمع المحافظ ومرافقوه من الوزراء شرحصا تفصيليًا عن مراحل إنشاء المجزر التى استغرقت 21 شهرًا، من بينها 18 شهرًا للإنشاءات، و3 أشهر لتركيب المعدات.
كما قام أحد ممثلى وزارة الإنتاج الحربى بتقديم شرح وافى حول مصانع الوزارة، والتى تساهم فى إنتاج العديد من احتياجات المجتمع المصرى، وأقيم المجزر على مساحة إجمالية قدرها أربعة آلاف مترًا مربعًا، وتكلفة مالية قدرها 39 مليون جنيه، وتم تجهيزه بأحدث وسائل تكنولوجيا الذبيح، بالاستعانة بالخبرة الهولندية، ويضم فصلًا تعليميًا للتدريب العملى لطلبة كلية الطب البيطرى، بالإضافة إلى وحدة معالجة للصرف ومحول كهربائى بقدرة عالية لتشغيل المجزر أوتوماتيكيًا فى حال انقطاع التيار الكهربائى المباشر، كما أنه مزود بخط يدوى إلى جانب خطوط الذبح الآلية .
وتبلغ طاقة المجزر فى هذه المرحلة ذبح عدد 15 رأس ماشية فى الساعة الواحدة، وبافتتاحه يكون قد تم الاستغناء عن جميع السلخانات والمجازر التقليدية بالمحافظة، لكونه يخدم كافة قطاعات المحافظة وتوابعها بالكامل.