بالصور.. تجار المواشي ب"الإسكندرية": أسعار الخرفان مستقرة منذ العام الماضي

دينا حسن

مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك ترفع أسواق محافظة الإسكندرية من استعداداتها بطرح فروشات المواشي والخرفان والعجول، لاستقبال العيد المبارك في بداية الشهر القادم.

ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك رصدت "الفجر" حركة الإقبال على بيع وشراء الخرفان والعجول ب"الإسكندرية"، ومدى ارتفاع أو انخفاض الأسعار عن العام الماضي ، فأوضح التجار أن هناك تفاوت في الأسعار حيث يتقدم الخروف الصعيدي في مرتبة الأغلى سعراً ثم يليه البري، وأخيراً الفلاحي الأقل سعراً، مؤكدين أن أسعار الخرفان تشهد ثبات منذ العام الماضي، نظراً لاستقرار سعر الأعلاف التي تتغذى عليه المواشي طوال فترة التسمين.

من جانبه أرجع الحاج السيد فؤاد، أحد تجار المواشي بسوق الحقانية بالإسكندرية، تفاوت أسعار الخرفان، نظراً لطبيعة المرعى التي يتغذى عليها الخروف المولود، حيث أن الصعيدي منه هو الأغلى سعراً، لأن طبيعة بيئته الصحراوية قبل نقله إلى المحافظات البحرية وتسمينه قبل عيد الأضحى المبارك تجعل لحمه الأجود، ثم يليه الخروف الصحراوي الذي يتغذى على الأعشاب، ثم الخروف الفلاحي الذي يتغذى على البرسيم والأعلاف داخل بيئته.

فيما أوضح الحاج فؤاد الذي يعمل في تجارة المواشي منذ 32 عام، أن عملية تسمين المواشي تبدأ قبل عيد الأضحى المبارك بشهر واحد لزيادة كيلوات اللحوم، وفتح باب الحجوزات للمواطنين، إلى أن يأتي يوم الوقفة والأضحية.

وأشار إلى أن سعر الكيلو هذا العام من الخروف الحي البري يتراوح بين"39:40" جنيه، والخروف الفلاحي"37:38" جنيه"، والصعيدي الأغلى سعراً حيث يبلغ سعر الكيلو منه "45"جنيه، وعن سعر اللحم المذبوح، فقال ان سعره أغلى حيث يتراوح بين 70:90 جنيه.

وأكد أن أسعار المواشي لم تتغير عن العام الماضي نظراً لإستقرار سعر الأعلاف منذ عامين، حيث يقف سعر شوال العلف 120 جنيه بواقع 50 كيلو، موضحاً إلى أنه إذا زاد سعر العلف الذي تتغذى عليه المواشي يزيد معه سعر الخروف.

ونوه إلى أن الأسواق في حالة انتعاش وإقبال في الحجوزات على المواشي هذا العام، لكن معظم الزبائن يتجهون نحو الخروف البري والفلاحي عن الصعيدي الأغلى سعراً.

فيما أضاف الحاج محمد السيد أحد تجار المواشي بسوق الحقانية، أن أسعار كيلو الجاموس الحي 28 جنيه، والمدبوح70 جنيه، وكيلو اللحم البقري32 جنيه، والمدبوح 70 جنيه، مشيراً إلى أن أسعار الجمال تكون ما بين 4: 6 آلاف جنيه، لافتاً إلى أنه دائماً الجمال لها زبائنها الخاصة، التي تقوم بشراء الجمل كامل.

فيما أوضح عبد العال مرسي، أحد أعضاء شعبة تجارة الأعلاف بالغرفة التجارية بالإسكندرية، في تصريح خاص ل"الفجر"، أن أسعار اللحوم والمواشي في ثبات هذا العام، نظراً لاستقرار سعر الأعلاف وربما قد تكون أقل لزيادة الوارد من الأعلاف، حيث يقف سعر قشر الفول على تاجر المواشي ب 2.40 قرش للكيلو، والغلة 2.60 قرش، وشوال الذرة بواقع 100 جنيه، وبالتالي ليس هناك أية زيادة على التجار.

فيما اتجهت محافظة الإسكندرية لفتح منافذ بيع لحوم مخفضة تواجه السعر الحر، لتخفيف العبء على المواطنين وخاصة لتزامن قدوم عيد الأضحى المبارك مع الموسم الدراسي الجديد، حيث صرح مجدي ملوك وكيل وزارة الزراعة بالإسكندرية ل"الفجر" أنه قد تم إنشاء 12 منفذ لبيع اللحوم والخضار والفواكه على مستوى احياء الإسكندرية بداخل الشوارع الشهيرة لسرعة وصولها إلى المستهلك، بمشاركة التجار لتقديم أسعار مخفضة لسعر اللحوم، وذلك في إطار خطة المديرية لاستقبال العيد الأضحى المبارك.

وقال ملوك أنه قد تم مشاركة التجار باعتبارهم شركاء الوطن، مشيراً إلى أن المنافذ تعمل تحت رعاية اللواء طارق مهدي محافظ الإسكندرية، وبإشراف من الجمعية التعاونية الزراعية والجمعية الثروة الحيوانية وبالتنسيق مع رؤساء الأحياء.

وكشف أنه سيتم بيع كيلو اللحوم ب 55 جنيه، وأسعار اللحم الضاني الحي ب 35 جنيه، والبرقي 38 جنيه على أن يتم الذبح بمجزرة كلية الزراعة.

وأشار إلى أنه قد تم البدء منذ شهر رمضان بفتح ستة منافذ بيع لحوم وزيادتها إلى 12 لاستقبال عيد الأضحى، وأن وزارة الزراعة ستقوم بإرسال لحوم خلال يومين بسعر 45 جنيه سيتم طرحها داخل المنافذ، بالإضافة إلى اشتراك القوات المسلحة ببيع اللحوم 45 جنيه بمنفذ محطة مصر.

وقال أنه سيتم إنشاء منفذ لبيع الخضار والفاكهة بإشراف من شباب الخريجين من المزارع إلى المستهلك دون المرور على التجار، لبيعه بأسعار مخفضة، وأن 555عجل المقدم من المنحة الإماراتية سيتم ذبحهم حتى يتم استكمال الوزن، وانه من الممكن أن يكون بعد عيد الأضحى.