مخاوف من «عيد دون أضاحى» في «الثغر»

يهدد الارتفاع الجنونى فى أسعار الأضاحى والأعلاف والعلائق فى أسواق المحافظة بحرمان شريحة كبيرة من المواطنين محدودى الدخل من شراء أضحية أو بضع كيلوجرامات من اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى المبارك، فيما أكد تجار ومربون أن ارتفاع الأسعار يرجع إلى الارتفاع الجنونى فى أسعار الأعلاف التى تعدت 30% عن العام الماضى.
قال محمد يوسف محمود الجالى، تاجر مواشى، إن ارتفاع أسعار اللحوم يرجع إلى ارتفاع أسعار العلائق والأعلاف بشكل مبالغ فيه، خاصة علائق الردة والذرة المدشوشة والذرة الصفراء والكسبة المركزة. وأوضح أن سعر طن الذرة المدشوشة وصل إلى 1500 جنيه، والذرة الصفراء إلى 700 جنيه، وشيكارة الكسبة المركزة إلى 100 جنيه زنة 50 كيلو، والطن إلى 2000 جنيه، بينما وصل سعر شيكارة الردة زنة 50 كيلو إلى 70 جنيهاً.
وقال الجالى «إن المربين مظلومون لأن ثمن الأعلاف باهظ جدا، فضلا عن العمالة التى يتطلبها العمل لتربية المواشى، والمراعى الطبيعية أغلى من الأعلاف، خاصة فى ظل ندرة المراعى الطبيعية فى مصر، لأن المزارعين يتجهون دائما إلى زراعة المحاصيل التى تدرّ عليهم دخلاً مرتفعاً، بعيداً عن البرسيم والذرة، وإن كان يُزرع مساحات محدودة منها لتلبية احتياجاته فقط».
وطالب راقى عليان العشيبى، مربى مواشى، بأن تدعم الحكومة الأعلاف والعلائق لمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، حتى تقل التكلفة الإجمالية لكيلو اللحم، ويكون سعره فى متناول الجميع بدلاً من السعر الحالى الذى يقارب أسعار الذهب، على حد تعبيره.
واشتكى أشرف حماد، موظف بالسكة الحديد، من ارتفاع الأسعار بالشكل الذى يجعل راتبه لا يكفى لشراء 3 كيلوجرامات من اللحم، مطالباً الحكومة بالتصدى لموجة الأسعار التى حرقت جيوب المواطنين الغلابة– على حد قوله.
وقال عبدالمجيد عبدالسلام، عضو اللجنة البيطرية للمراقبة والإشراف على اللحوم فى المحافظة وصاحب محل جزارة، إن ارتفاع الأسعار اضطر نحو 30% من محلات الجزارة فى المحافظة إلى غلق أبوابها، مؤكدا أن العدد يتضاعف فى القاهرة، فضلا عن انخفاض معدل الإقبال على اللحوم بنسبة 80% على الأقل، متوقعا زيادته خلال الأسبوعين المقبلين.
وأضاف عبد السلام: «للأسف الشديد سعر كيلو لحم البتلو وصل فى المحال إلى 115 جنيها، بما لا يقدر على شرائه سوى 2% فقط من المواطنين، ما يعنى أن ذبح البتلو سيكون لتلبية احتياجات 2% فقط على حساب 97% من محدودى الدخل».
وتوقع عبدالسلام ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة، وقال إن الحل يكمن فى عدة محاور، أولها تجريم وحظر ذبح البتلو تحت أى داع على الإطلاق حتى يصل وزنه إلى 450 أو 500 كيلو، خاصة أن المربين يضطرون إلى ذبحه دون أن يزيد وزنه على 80 كيلوجراما فقط، مشيرا إلى أن هذا لن يتحقق إلا إذا تدخلت الدولة لدعم المربين والتحكم فى أسعار الأعلاف والعلائق، التى وصلت إلى الضعف فى بعض المناطق، خاصة فى ظل ارتفاع أسعار التسمين والتكاليف اللازمة، وهروب المربين الصغار من السوق خوفاً من الخسارة. وطالب بعودة قرار منع ذبح البتلو من جديد لإنقاذ البتلو، مؤكدا أن تنفيذ القرار يعنى أننا سنحقق اكتفاء ذاتياً على المدى الطويل، ولن نحتاج إلى اللحوم المستودة، سواء الحية أو المجمدة إطلاقاً، مشيرا إلى أنه فى عام 1990 عندما كان هناك حظر لذبح البتلو حققنا اكتفاء ذاتياً لمدة 10 سنوات، ولم نحتج إلى الاستيراد. وأشار عبدالسلام إلى أن سعر كيلو الضأن والكندوز والبقرى الصغير فى المحال وصل إلى 70 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو الخرفان الحية الفلاحى البلدى «قايم» 33 جنيها، و«البرقى» إلى 31 جنيها.
فيما قال جمال زقزوق، رئيس جمعية حماية المستهلك بالإسكندرية، إن ارتفاع أسعار اللحوم «مبالغ فيه» من جانب الجزارين والمربين بشكل يتنافى مع الضمير- على حد تعبيره- مشيرا إلى أنه يجرى حالياً التنسيق مع المجمعات التعاونية فى المحافظة لفتح منافذ توزيع اللحوم فى المناطق الشعبية لمواجهة جشع وطمع التجار.