المكونات 4 كوب دقيق منخول 1 كوب سمن 1 كوب زبادي 4 كوب ماء دافيء للعجن 1 كيس بيكنج باودر 2 ملعقة كبيرة ريحة كحك 2 كوب سكر بودرة طريقة عمل طريقة عمل كحك العيد بالزبادي تسخن الفرن علي 160 درجة تخلط كل المكونات الجافة معا يضاف السمن الي الخليط و يقلب جيدا حتي الحصول علي قوام متماسك يقلب الزبادي و يضاف الي الخليط و يعجن جيدا نضيف قليل ماء بالتدريج حتي الحصول علي عجينة سهلة التشكيل تترك العجينة لترتاح نصف ساعة تشكل العجينة و تدخل الفرن حتي احمرار قاع الكعك يخرج من الفرن و يرش بالسكر - دون نقله - و يترك ليبرد تماما يقدم دافئا