أعلنت غرفة القاهرة التجارية عن إنشاء مرصد لمتابعة حالة السوق خاصة في القطاعات الأساسية مثل المواد الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك والعطارة استعدادا لشهر رمضان المبارك للوقوف علي مدى توافر هذه السلع . وقال المهندس إبراهيم العربى رئيس الغرفة فى بيان له اليوم، إنه من خلال هذا المرصد سيتم متابعة كافة السلع بشكل يومى من خلال الشعب المختصة ورفع تقارير عن السلع وأسعارها ومدى توافر المعروض منها وإعلان مؤشر للأسعار ومدى تغيرها والأسباب التي تؤدى إلى ذلك .
وأضاف العربى إنه في أول رصد لحالة السوق هذا الأسبوع كشف تقرير شعبة العطارة إلى زيادة فى أسعار ياميش رمضان هذا العام ، بسبب نقص فى المعروض بنسبة 30%بسبب ارتفاع سعر الدولار والجمارك والضرائب بجانب زيادة الأسعار من دول المنشأ وان هناك تراجع هذا العام في الكميات المستوردة من ياميش رمضان بنسبة تتراوح بين 75و80% بسبب انخفاض كميات المحاصيل فى دول المنشأ .
وأشار تقرير شعبة المواد الغذائية عن توافر كافة السلع خاصة الأساسية و ثبات أسعارها مع وجود انخفاضا متفاوتا فى أسعار بعض المنتجات مثل زيوت القلى حيث انخفضت بنسبة تتراوح بين 5الي 6% والزبدة المستوردة 5% والجبنة الشيدر 4% بالإضافة إلى وجود عروض علي زيوت الذرة تصل إلي 15% ودون ذلك هناك استقرارا ملحوظا في باقى أسعار السلع .
وأكد أن تقرير شعبة الحبوب أشار إلى ثبات أسعار البقوليات وتراجع سعر الفول بنسبة 5% والفاصوليا 20% مع استقرار أسعار العدس وان هناك زيادة فى المعروض منها بما يؤكد استقرار الأمور فى رمضان .
