القلاعية ترفع اسعار فسيخ شم النسيم ل " 100 " جنيه بكفرالشيخ‎

على الرغم من ان محافظة كفرالشيخ تشتهر بالاسماك حيث انها تشارك بثلث انتاج الجمهورية من الاسماك الا ان مهاجة الحمى لالقلاعية للماشية والتخوف الناس من تناول اللحوم جعل اسعار الاسماك ترتفع ارتفاع جنونى لتعويض البروتين الحيوانى
ومع اقتراب الاحتفال بعيد شم النسيم والاقبال الشديد لشراء الفسيخ خاصة فى مركزى دسوق وسيدى سالم حيث الشهرة الكبيرة فى تصنيع الفسيخ خاصة عائلتى ابو طاحون فى مدينة دسوق والقلماوى فى سيدى سالم الا ان سعر الكيلو من الفسيخ المملح وصل الى 100 جنية
وبرر ذلك الحاج قدرى القلماوى اشهر بائعى الفسيخ فى سيدى سالم بندرة الاسماك هذا العام لسببين اولهما انتشار الحمى القلاعية بين الماشية والى تسببت فى نفوق اعداد كبيرة منها وتخوف الناس من تناول اللحوم جعل هناك اقبال شديد على شراء الاسماك وثانيا برودة الجو هذا العام والتى تسببت فى موت اعداد كبيرة من الاسماك ورغم ارتفاع الاسعار الا ان معدلات بيع الفسيخ تسير كما هى كل عام لاننا نبيع الفسيخ للزبائن الدائمين على مستوى الجمهورية والحمد لله اننا لم نتعرض اى عام لمخالفات تموينية او غش تجارى من تصنيع الفسيخ والكل يشهد بان اسماك كفرالشيخ مضمونه