قال "إبراهيم حسيب" نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية: إنه سيتم عقد اجتماعا موسعا اليوم الخميس, لمناقشة منظومة الخبز الجديدة التي يرغب وزير التموين في تطبيقها خلال الأيام المقبلة . وقال "حسيب": إن وزير التموين أعلن عن تنفيذ المنظومة الجديدة في بورسعيد الأسبوع المقبل دون أن يعلن عن آليات التطبيق, مثل آليات الصرف والتوزيع, وما هي الضوابط في حالة أن صاحب المخبز ينتج العيش ولكن لم يستلمه المواطن, وفي حالة أن مخبز يرغب في إنتاج حصة اكبر من حصته, مشيرا إلي أن آليات تطبيق المنظومة الجديدة غير واضحة بالمرة حتي الآن.
وأضاف نائب رئيس الشعبة: أن بدء المنظومة الجديدة لا يعني إهدار أموال المخابز السابقة, مطالبا الحكومة قبل بدئها في المنظومة الجديدة إنهاء كافة مستحقات أصحاب المخابز السابقة .
وأكد: أن هناك اتجاه بين أصحاب المخابز علي مستوي الجمهورية لتصعيد الأمور خاصة في حالة التعسف ضدهم, الذى بدأت مؤشراته حينما أعلن الدكتور "خالد حنفي" وزير التموين عن منظومة الخبز الجديدة في بورسعيد دون أن يعلن عن التكلفة الفعلية للخبز والمواصفة وعدد الأرغفة قي الجوال حتي يتسني لأصحاب المخابز حساب أرباحهم والخسائر التي ستلحق بهم خلال الفترة المقبلة .
وأشار إلي أن اجتماع اليوم سيرسم الملامح النهاية لرأي أصحاب المخابز فيما يتعلق بالمنظومة الجديدة التي تعلن عنها التموين حاليا.