شن عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، هجوما عنيفا علي بعض اصحاب المخابز في محافظتي بورسعيد وكفر الشيخ، لقبولهم منظومة الخبز الحكومية جاء ذلك خلال اجتماع الشعبة اليوم لبحث الوضع بالنسبة لمنظومة الخبز التي اعلنت عنها الشعبة بتكلفة 120 جنيها لجوال الدقيق وهو ما ترفضة الحكومة حاليا وما تتمسك به الشعبة ايضا. وقال غراب أن مصر تعيش لحظات فارقة وان اقتصادها ينهار بشكل واضح مشيرا إلى أن الحكومة انشغلت بالكراسي والمناصب وتناست مصر واقتصادها.
واضاف أن الحكومة اتفقت على بدء تجربة منظومة تحرير الدقيق في محافظة بورسعيد دون باقي المحافظات لتفريق اصحاب المخابز، وفي المقابل قامت الشعبة بالاتفاق مع عدد من أصحاب المخابز ببورسعيد علي عدم تطبيق المنظومة لحين الاتفاق مع أصحاب المخابز على مستوى الجمهورية علي عدم التنازل عن التكلفة المقدمة من الشعبة .
وكشف أن الحكومة اجبرتهم على التعامل مع المطاحن سيئة السمعة رغم وجود مطاحن تعمل باحدث السبل ويمكن الاستعانة بها إلى جانب الدقيق الرديئ مطالبا الحكومة بتحديد السلعة التي ترغب بها حيث ان الدعم تجاوز 16.5 مليار جنيه لرغيف الخبز متوقعا أن يصل إلى 20 مليار جنيها خلال عام 2013.
واكد غراب أن المطاحن الحالية تعمل ب 50% من طاقتها الانتاجية بالاضافة الي ان هناك كثيرا من المخابز المغلقة مطالبا الحكومة بشراء المطاحن الحديثة التي توفر الوقت والجهد مشيرا الي ان الشعبة كانت قد عرضت علي الحكومة انتاج رغيف خبز بسعر 10 قروش بدل 5 قروش الا ان ذلك قوبل بالرفض رغم أن سعر رغيف العيش الفعلي يصل إلى 40 قرشا.
واوضح أن الشعبة تنتظر الوزير الجديد ل"التموين والتجارة الداخلية" لاعادة مطالب اصحاب المخابز من مرة اخري ومعرفة خطته بالنسبة لأصحاب المخابز وتكلفة رغيف الخبز الفعلية.
واكد أنه في حال عدم البت في مطالب اصحاب المخابز بما يتوافق مع الواقع ستقوم الشعبة من خلال ما لا يقل عن 100 صاحب مخبز بغزو محافظة بورسعيد لمراقبة تطبيق منظومة تحرير الخبز بها.
وحمل غراب اصحاب المخابز تفاقم مشكلاتهم بسبب عدم وقوفهم ايد واحدة علي حد تعبيرة قائلا "انه لن يترك صاحب مخبز او مسئول منحرف الا وسيلاحقة وانه ليس ما لدية ما يخسرة " بعد ان اعطي لهذه المهنة الكثير الي ان وصل بها الحال الي حد التدهور والخسائر الكبيرة التي تلحق باصحابها حاليا.
ومن ناحيته قال محمد عوض صاحب مخبز ببورسعيد أن أصحاب المخابز تعرضوا لضغوط كبيرة من قبل الحكومة من اجل تنفيذ منظومة تحرير الخبز الخاصة بها من خلال بعض اصحاب المخابز مؤكدا انه عقب توقيعهم الاتفاق والعقود تحققوا من أن هذه خطة لاستبعاد أصحاب الحصص القليلة حيث أنه بمجرد طبع الكروت الذكية فإنهم لن يحققوا مكاسب لأن الحصص التي تقوم الحكومة بصرفها لهم لن تتوفر بعد تعميم المنظومة على مستوى الجمهورية.
