غدا.. جامعة عين شمس تنظم ملتقي "استخدام ردة الأرز فى تغذية طلاب المدارس"

تنظم جامعة عين شمس صباح غد الثلاثاء، ملتقي تحت عنوان "استخدام ردة الأرز فى برنامج التغذية المدرسية" بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم لبحث سبل الاستفادة من الأبحاث التطبيقية التي تنفذها على خامة "ردة الأرز المثبته" فى إنتاج المخبوزات المدرسية.

وياتي المؤتمر تحت رعاية أ.د. وزير التعليم العالى و أ.د. وزير التربية والتعليم و أ.د. رئيس جامعة عين شمس وبحضور السادة وزراء الصحة والزراعة والتموين والصناعة.

ومن جانبه قال أ.د. على عبد العزيز على نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا والبحوث أن الجامعة تنظم تلك الندوات وورش العمل انطلاقا من إيمانها التام بدور الجامعات فى خدمة المجتمع وتنميته، والعمل على ربط البحث العلمي والصناعة لخدمة المجتمع.

وأوضح عبد العزيز أن الأبحاث والدراسات أثبتت أن طلاب المدارس يعانون من سوء التغذية بشكل واضح وله آثار سلبية مدمرة على صحتهم وقدراتهم الذهنية والفكرية والإبداعية، وتقوم وزارة التربية والتعليم بمجهودات كبيرة فى هذا المجال بالتعاون مع الجهات العلمية والبحثية المعنية بذلك، ومن هنا جاء دور جامعة عين شمس فى المساهمة فى حل هذه الظاهرة من خلال الأبحاث العلمية والتطبيقية الحديثة.