اختيار إمرأة "أفضل طاه" في سويسرا للمرة الأولى

اختيرت الألمانية تانيا غرانديتس التي تتولى إدارة مطبخ مطعم "ستوكي" الشهير في بال ، "أفضل طاه للعام 2014" في سويسرا من قبل دليل "غولت وميللو" الذي يختار للمرة الأولى إمرأة بمفردها لحمل هذا اللقب.
قال الدليل في بيان ان المرأة الشابة البالغة 43 عاما تقدم أطباقا "فريدة لا يمكن تقليدها". وحصلت على علامة 18 على 20. ولدت غرانديتس في ألبشتاد (جنوب المانيا) وتعلمت أصول الطبخ على يد هارالد فولفاهرت في بايرسبرون في جنوب غرب المانيا ومن ثم عملت في فندق "كلاريدجز" في لندن وفي "شاتو موكو" في جنوب فرنسا وفي "لاندهاوس ثورتال" في اشيموفن في سويسرا.
وتولت في العام 2008 ادارة مطابخ مطعم "ستوكي".

وسبق لطاهية سويسرية هي ايما دوتش ان فازت قبل عشرين عاما بالجائزة لكن مناصفة مع طاهيين آخريين وغرانديتس هي تاليا المرأة الاولى التي يمنح اليها القب بمفردها. وحصل ستة طهاة على افضل علامة وهي 19 على عشرين. وفي الاجمال حسن 96 طاهيا علامتهم مقارنة بالعام 2013 فيما تراجع 43 آخرون.