قال الباشا ادريس رئيس شعبة الحاصلات الزراعية وعضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقاهرة ، أن زيادة سعر صرف الدولار هو السبب فى ارتفاع أسعار الحبوب والبقوليات . وأضاف إدريس في تصريحات خاصة ل " بوابة الفجر " أن أسعار الحبوب ارتفعت بنسبة 20% خلال الفترة الماضية بسبب ارتفاع سعر الدولار ، مشيرا الى أن 90% من احتياجاتنا مستوردة ، وانه يجب مضاعفة المساحات الزراعة من البقوليات في مصر حتي نخرج من الأزمة .