شهدت أسعار البقوليات ارتفاعا طفيفا قبل ايام من حلول شهر رمضان الكريم حيث ارتفعت أسعارها بقيمة جنيه واحد أو جنيه ونصف الجنيه علي الكيلو. واتجهت انظار المواطنين للحصول علي مستلزماتهم من البقوليات من خلال معارض مستلزمات رمضان واسواق الجملة بمختلف مدن ومحافظات مصر للحصول علي الكميات اللازمة خلال الشهر بأسعار مخفضة. منافذ الجملة تقول صباح عبدالرحمن ربة منزل إنها اعتادت شراء مستلزمات شهر رمضان خاصة البقوليات والسلع التموينية من منافذ الجملة حيث التخفيضات التي تصل إلي15 و20% وتري ان اسعار البقوليات مستقرة نوعا ما بالمقارنة بأسعار السلع الغذائية واللحوم حيث تشتري العدس بسعر يتراوح بين8 إلي10 جنيهات للكيلو وهو نفس سعر العام الماضي تقريبا, بينما سعر اللوبيا بين8 و9 جنيهات أما الفاصوليا فاشترتها ب9 جنيهات للكيلو والفول ب6 جنيهات. وتضيف اماني عبد ربه صاحبة محل علافة وبقوليات أن اسعار البقوليات انخفضت العام الماضي واستقرت علي نفس السعر تقريبا مع بداية حلول شهر رمضان الكريم حيث كان سعر كيلو العدس الاصفر13 جنيها انخفض إلي9 جنيهات للكيلو واللوبيا8 جنيهات للكيلو بعد13 جنيها للكيلو والفاصوليا9 جنيهات بعد12 جنيها للكيلو والفول6 جنيهات بعدما كان7 جنيهات للكيلو والعدس الاسود8 جنيهات بعدما كان12 جنيها للكيلو اما سعر الحمص فهو ثابت علي9 جنيهات للكيلو. ربيع بدر الدين موظف يقول: إن اسعار المواد الغذائية ارتفعت بصورة كبيرة وان اعتماد اي اسرة علي البقوليات كبير نظرا لوجود وجبة اساسية من الفول يوميا اضافة إلي وجبات الافطار التي تعتمد علي الفاصوليا واللوبيا وغيرها من البقوليات علي موائد الافطار مشيرا إلي ان ميزانيات الأسرة تواجه مزيدا من الضغوط هذا العام مع تزامن المصايف ومع قدوم الشهر الكريم بالإضافة إلي العيد ثم المدارس ونحن مطالبون بالتزامات عديدة لا نستطيع الوفاء بها جميعا لذلك نطالب بالحد من الاسعار ومراعاة ظروف المستهلكين والأمر يوجب علي حكومة الثورة ضرورة التدخل لوقف الارتفاعات المستمرة في الاسعار ومراعاة محدودي الدخل واتخاذ أي قرارات واجراءات صارمة لتنظيم حركة البيع والشراء في الاسواق لحماية المواطنين البسطاء من غلاء الاسعار ومقاطعة السلع التي ترتفع اسعارها بشكل غير مبرر. وأشار أحمد عبده تاجر بقوليات إلي ان أسعار اللوبيا البلدي كانت مرتفعة ووصلت إلي12 جنيها للكيلو ثم انخفضت إلي9 جنيهات بعد عرض وظهور المحصول الجديد في الأسواق لكنه ابدي تخوفه من ارتفاع سعر اللوبيا بسبب قيام التجار بتخزينها بالاضافة إلي زيادة الطلب في شهر رمضان وتوقع ايضا استقرار اسعار البقوليات خلال الشهر الكريم وذلك لانخفاض اسعارها عالميا وكثرة المعروض منها الوقت الحالي وقال ان الفاصوليا البلدي تباع بسعر8-9 جنيهات للكيلو بأسواق التجزئة والترمس المستورد بسعر7 جنيهات للكيلو. البلدي والمستورد وقال محمود سيد تاجر غلال إن الفول المصري يباع بسعر7 جنيهات للكيلو والعدس الاصفر11 جنيها مقابل16 جنيها العام الماضي مشيرا إلي ان العدس مستورد من تركيا وسوريا وكندا والفول من استراليا وأمريكا واسبانيا وفرنسا. وأضاف ان الفاصوليا الصيني تباع بنفس سعر البلدي بنحو8 جنيهات للكيلو واللوبيا المستوردة بسعر9 جنيهات والبلدي10 جنيهات مقابل16 جنيها العام الماضي وحمص الشام بسعر6 جنيهات والفول المدشوش4 جنيهات مؤكدا ان الاسعار تختلف يوميا في رمضان ولكنها قد ترتفع احيانا بسبب جشع بعض تجار الجملة ويشير إلي ان الاسواق الشعبية دائما أرخص من أسواق وسط البلد ورغم ذلك فأسعار البقوليات ارتفعت العام الماضي ثم استقرت علي اسعارها هذا العام. من جانبه قال الباشا إدريس رئيس شعبة الحاصلات الزراعية والغلال بغرفة القاهرة التجارية ان أسعار معظم البقوليات والسلع الغذائية مستقرة ما عدا الأرز الذي زادت اسعاره خلال الأربعة أشهر الأخيرة نتيجة عمليات التهريب إلي الدول المجاورة ووصل سعر كيلو الأرز4.25 جنيه للجملة و5 أو6 جنيهات للقطاعي. وقال إن أسعار الفول المستورد أقل من الفول البلدي بأكثر من النصف حيث يبلغ كيلو المستورد3 جنيهات للجملة و4 جنيهات للقطاعي بينما يتعدي الفول البلدي8 جنيهات و9 جنيهات للقطاعي بينما يتراوح سعر كيلو العدس بين5,50 جنيه و6 جنيهات للجملة و8 و9 جنيهات للقطاعي وحسب اسعار المناطق المختلفة بينما سعر كيلو الفاصوليا واللوبيا يتراوح بين6,5 و7 جنيهات للجملة و8 و9 جنيهات للقطاعي. وأرجع إدريس ارتفاع اسعار الفول البلدي إلي انخفاض انتاجية الفدان منه بعكس الفول المستورد الأكثر انتاجية وأقل اسعارا, وبالتالي اصبحت السوق المصرية اتعتمد علي الاستيراد بنسبة كبيرة لتوفير احتياجاتها من البقوليات. وأضاف ان الأسعار العالية ترجع لبعض الأماكن التي تبيعها غالية, وطالب المستهلك بالتوجه إلي العلافين وأسواق الجملة مباشرة والذين يكتفون بهامش ربح بسيط يجعل ثمن العدس لا يتجاوز سبعة جنيهات للكيلو الواحد فقط. وأكد إدريس التزام تجار البقوليات بالأسعار لتثبيتها دون أدني مبالغة خاصة بعد حل مشكلة الأرز والتصدي لعمليات تهريبه مشيرا إلي ان عمليات استيراد اللوبيا والفول والعدس وغيرها من البقوليات تدعم السوق وتوفر احتياجات المواطنين منها بصفة مستمرة الأمر الذي يحافظ علي استقرار الأسعار.
