قال المهندس أبوزيد محمد أبوزيد وزير التموين والتجارة الداخلية إن المخزون الاستراتيجي من القمح يبلغ 5 ملايين طن يكفي لمدة 6 شهور , اضافة الى أن مخزون السكر أيضا يكفي لمدة 5 شهور مع وجود زيادة للمنتج فوق تلك المدة يبلغ قدره 700 ألف طن سكر تنتجه 4 شركات مشيرا إلى أنه تم تخفيض سعر طن السكر مرتين ليصل إلى 4050 جنيها طن مقابل 4250 جنيها طن.
وأضاف أن المخزون الاستراتيجى للزيت يكفي لمدة شهرين وجاري استمرار التعاقدات مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية ولفت الى ان مخزون مصر من الارز يكفي لمدة شهر حيث تم تسويق 500 ألف طن أرز شعير لشركات المضارب لانتاج 350 ألف طن أرز ابيض لتوزيعه على البطاقات التموينية.
واوضح الوزير خلال المؤتمر الصحفى الذى عقده اليوم بمقر الوزارة للإعلان عن خطة الوزارة فى برنامج ال100 يوم الأولى من برنامج الرئيس الى إن الوزارة قامت باتخاذ العديد من الاجراءات منها تحسن النوعية والمواد المستخدمة فى الانتاج , وزيادة الدعم اضافة الى تحرير صناعة لخبز .
لافتا الى انه تم توزيد المخابز بالكميات الاضافية لتلافى طوابير العيش الذى يعاني منها المواطن و تشجيع المحافظات على إنشاء مخابز مليونية جديدة وتزويدها بحصص إضافية مشيرا الى انه زيادة 3 ملايين رغيف كحصة اضافية لجميع محافظات مصر لحل الازمة .
واشار الوزير الى ان استمرار إعطاء أصحاب المخابز الدقيق بسعر 160 جنيها للطن يجعل تسريب الدقيق والخبز للسوق السوداء مستمر. لافتا الى ان المخابز لا تنتج خبر بالكميات المطلوبة وهى 250 مليون رغيف يوميا , حيث يتم انتاج اقل من 200 مليون رغيف خبر فقط وسرقة اكثر من 50 مليون رغيف خبر يوميا , حيث يقوم اصحاب المخابز بسرقة الدقيق والاستفادة من فارق السعر .
واكد الوزير الى ضرورة تحرير سعر صناعة الخبز , حيث تم تشكيل ثلاث لجان ممثل فيها أصحاب المخابز وغرفة الحبوب والغرف التجارية والجهاز المركزي للمحاسبات ووزارة المالية ومجلس الدول لبحث تسعير القمح والدقيق والخبز موضحا ان اللجنة الاولى انتهت الى تقديم القمح الى المطاحن بسعر 2275 جنيه للطن مقابل 455 جنيه للطن ولفت الى ان اللجنة الثانية قامت بتحديد سعر الدقيق للمخابز بسعر 2826 جنيه للطن.
وأشار الى ان اللجنة الثالثة تقوم حاليا تحديد التكلفة الانتاجية النهائية للخبز لتقوم هيئة السلع التموينية بشراءه من المخابز بيعه للمواطنين. وذلك لمنع تهريب الدقيق والخبز إلى السوق السوداء.
وفيما يتردد بشأن حدوث أزمة مع أصحاب المخابز نفى أبوزيد حدوث أي أزمة مشيرا الى انه عقد العديد من الاجتماعات مع 27 شعبة من شعب المخابز من مختلف المحافظات بالاضافة إلى غرفة صناعة الحبوب أبدوا فيها استعدادهم للانضمام فى منظمة تحرير الدقيق حتى لا يتهموا بتسريب الدقيق وبيعه فى السوق السوداء.
وأضاف انه سيتم يوم الثلاثاء المقبل اجتماع بين ممثلين الشعب واللجنة الرئاسية المختصة بمنظومة الخبز لمناقشة اقتراح الشعب برفع تكلفة إنتاج جوال الدقيق من 80 جنيها الى 120 جنيها والإتفاق النهائي على باقي البنود الخاصة بالمنظومة الجديدة.
وواشار إلى انه بمجرد الاتفاق سيتم البدء فى تحرير منظومة الدقيق فى محافظة بورسعيد موضحا ان السعر جوال الدقيق سيظل ثابت لمدة 3 شهور .