بالفيديو .. مطعم يطهى طعامه على فوهة بركان

تُبدع المطاعم حالياً فى تصميمها و حُسن استغلال قوى الطبيعة لجذب اكبر عدد من الزبائن؛ فماذا يمكن ان يكون أكثر طبيعية من شواء الطعام على الحرارة الناتجة من بركان نشط ؟ فهذا بالضبط ما قام به مطعم "الديابلو" الذى يقع على جزيرة لانزاروت الأسبانية وهى جزيرة بركانية.

من جانبه قرر المستثمر "سيزار مانريك" إنشاء مطعم رسمى فى المنطقة مُستغلاً الحرارة الهائلة التى توجد تحت سطح الارض وهذا لم يكن بلأمر السهل لأن هذه الحرارة فقط تحت السطح يعني أن حفر الخنادق أمر مستحيل فبدلاً من ذلك قام المهندسين بوضع تسع طبقات منخفضة من الصخور البازلتية من اجل توفير أساس للهيكل و من ثم قاموا ببناء شوايه عملاقة على فوهه البركان.

ومن ناحية أخري فالطعام ما هو إلا واحداً من عوامل الجذب, فكثيراً من الناس جعل المطعم نقطة زيارة للبركان حيث إنه يوفر المناظر الطبيعية المذهلة للجزيرة خاصة أثناء غروب الشمس فعندما يتلاشى الضوء يخلق تأثيرات خلابة على رمال البراكين.